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20 juillet 2015 1 20 /07 /juillet /2015 13:35
Glace pain d'épices

400 g de lait demi écrémé, 2 cc de maïzena, 20 g de sucre roux, 2 cc de quatre épices, 6 tranches de pain d'épices

Mixer 5 tranches de pain d'épices.
Faire bouillir le lait avec la maïzena, y ajouter le sucre, les épices et fouetter.
Ajouter la poudre de pain d'épices et laisser fondre à feu doux.
Verser dans un récipient et mettre au frais 12h (j'ai laissé la nuit).
Verser en sorbetière, ajouter la dernière tranche de pain d'épices en petits morceaux.

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Published by Sophie - dans Glaces
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