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23 août 2016 2 23 /08 /août /2016 08:44
Cake marbré cacao vanille

Un cake très moelleux, au bon goût de vanille et de cacao. Il n'a pas duré bien longtemps à la maison ... Merci Delphine pour cette fabuleuse recette !
 

Pâte vanille :
60 g de beurre mou
55 g de sucre
1 œuf
1 gousse de vanille
1g de sel
110g de lait
140g de farine
3g de levure chimique

 

Pâte cacao :
60 g de beurre mou
80g de sucre
1 œuf
20g de cacao
1g de sel
110g de lait
120g de farine
3g de levure chimique

 

Préchauffer le four à 150°C.

 

Pâte vanille :

Au robot muni de la feuille, battre le beurre avec le sucre. Ajouter les graines de vanille et le sel.

Ajouter l’œuf puis la farine mélangée à la levure.

Terminer par le lait tiède.

 

Pâte cacao :

Au robot muni de la feuille, battre le beurre avec le sucre et le sel.

Ajouter l’œuf puis la farine mélangée au cacao et à la levure.

Terminer par le lait tiède.

 

Verser dans un moule à cake cuillère par cuillère en alternant les pâtes.

Enfourner pour 1h à 1h15 de cuisson.

Laisser ensuite refroidir sur une grille puis démouler.

 

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commentaires

Pupuce 23/08/2016 17:05

ca fait une eternité que je n'ai pas fait de marbré! le tien me donne envie!

bree13 23/08/2016 13:44

il est très joli !

Sophie 23/08/2016 16:05

Merci ;) !

Emau 23/08/2016 11:09

C'est vrai qu'il a l'air extra moelleux ce cake
Bonne journée
latabledeclara.fr