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  • Cookies praliné et chocolat (31/07/2016)
    De délicieux cookies avec un bon petit goût de praliné ! J'ai adoré leur texture, et je pense que la cuisson à plus faible température y est pour quelque chose. Bien croustillants, ils se gardent très bien en boîte hermétique. Merci à Delphine pour sa...
  • Galettes végétariennes (flocons d'avoine, poivron, courgette) (27/07/2016)
    De délicieuses galettes, nous avons beaucoup aimé ; même si je pense ajouter du fromage râpé dans la préparation la prochaine fois, je pense que cela apportera un petit plus. 1 échalote 2 poivrons 1 courgette 200g de flocons d'avoine 1 œuf 2 cc de paprika...
  • Cookies au beurre de cacahuète et chocolat (25/07/2016)
    70 g de beurre 60 g de beurre de cacahuète 75 g de sucre roux 1 œuf 220 g de farine 1cc de levure chimique 1 cc de bicarbonate 100 g de pépites Fouetter le beurre, le beurre de cacahuète et le sucre roux. Ajouter l’œuf, fouetter puis ajouter la farine,...
  • Crumb cake à la myrtille (23/07/2016)
    Nouvelle déclinaison de crumb cake après celui aux poires et chocolat, pommes cannelle, cerises comme un clafoutis et marbré ... On adore ! 3 oeufs 65 g de sucre 80 g de beurre fondu 50 g de fromage blanc 170 g de farine 1 cc levure chimique 250 g de...
  • Verrines aux 3 chocolats (21/07/2016)
    De délicieuses verrines avec 3 textures : sur une ganache au chocolat noir repose une mousse compacte au chocolat blanc, surmontée d'une mousse légère au chocolat au lait ! Pour 6 grosses verrines : 100 g de chocolat noir corsé 90 g de chocolat blanc...
  • Aubergines farcies aux légumes (20/07/2016)
    2 aubergines 1 poivron rouge 1 branche de céleri 2 oignons 2 tomates 1 œuf 3 cs d'huile d'olive 3 cs de parmesan 1 cs de basilic Éplucher le poivron, le vider et le couper en morceaux. Déposer dans le bol d'un robot mixeur. Ajouter l'oignon et le céleri....
  • Le gâteau au yaourt "parfait" (13/07/2016)
    Repérée sur Pinterest, cette recette de gâteau au yaourt "parfait" m'a intriguée ! Pourquoi parfait alors ? Tout simplement parce qu'il est d'un moelleux incomparable ... 80 g de sucre 3 œufs 2 yaourts à la vanille 240g de farine 1/2 sachet de levure...
  • Brookies (08/07/2016)
    Pâte à brownie : 125 g de chocolat 75 g beurre demi-sel 60 g de sucre 75 g de farine 2 œufs 50 g de noix Pâte à cookies : 100 g de beurre mou 70 g de sucre roux 1 œuf 180 g de farine 2 cc de levure 1 pincée de sel 1 cc de vanille 80 g de pépites Préparer...
  • Moelleux au chocolat façon perdu (07/07/2016)
    4 tranches de moelleux au chocolat (Ker Cadélac) 1 œuf 10 cl de lait 10 g de sucre Mélanger l’œuf, le lait et le sucre. Tremper les tranches de moelleux dans ce mélange. Faire revenir une noisette de beurre à la poêle puis y faire revenir les tranches...