Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Rechercher

Visites

  • Gâteau/Flan à la semoule, ricotta et vanille (29/09/2016)
    250 g de ricotta 70 g de sucre 120 g de semoule de blé dur fine 70 cl de lait 30 g de beurre 2 œufs 1/2 gousse de vanille Préchauffer le four à 170°C. Faire chauffer le lait avec le sucre et la vanille coupée en 2, récupérer les grains et laisser infuser...
  • Gâteau mascarpone à tomber dans les pommes (25/09/2016)
    3 œufs 75 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 250 g de mascarpone 1 cc de vanille 2 belles pommes Fouetter les jaunes avec le sucre et la vanille, le mélange doit blanchir. Ajouter le mascarpone, bien mélanger puis ajouter la farine et la levure....
  • Quiche salsa (20/09/2016)
    1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 1 œuf 40 g de parmesan sel, poivre 2 tomates 1/2 concombre le jus d'un demi citron 1 cs d'huile d'olive Couper les tomates et le concombre en petits dés. Ajouter le jus de citron, l'huile, saler et poivrer. Réserver...
  • Lasagnes végétariennes à la crème de parmesan (10/09/2016)
    Pour 6 : Plaques de lasagnes 1 oignon 4 tomates 200 g champignons de Paris 1 petite aubergine 2 petites courgettes 400 g crème liquide 100 g lait 100 g parmesan râpé 2cs pesto rosso 2cs d'herbes de Provence Huile d'olive Sel, poivre Émincez finement l'oignon...
  • Tarte aux pommes en pâte levée (04/09/2016)
    Pâte : 125 g de farine 50 g de sucre 5 g de levure de boulanger (déshydratée pour moi) 2 cs de lait 50 g beurre mou 1 oeuf 1 cc vanille Crumble : 50 g de farine 25 g de poudre amandes 25 g de sucre 25 g de beurre mou Garniture : 2 pommes 1/2 cs de cannelle...