Cette recette qui m'a beaucoup plu et qui change des cakes traditionnels. En plus les marbrures rendent le cake assez joli, même si sur ma photo ce n'est pas très net je crois. Il a d'ailleurs été apprécié, puisqu'en 15 min il n'y en avait déjà presque plus !
Fouetter 3 œufs, ajouter 60 g de parmesan. Puis, 180 g de farine et 1 sachet de levure. délayer avec 15 cl de lait et 5 cl d'huile d'olive, poivrer. Séparer la pâte en deux : dans l'une, ajouter 1/2 cc de curcuma et dans l'autre 80 g de pesto. Disposer alternativement dans un moule à cake et enfourner 45 min à 180°C.
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