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19 octobre 2008 7 19 /10 /octobre /2008 19:06
Voici une recette vite faite (5 min), simple et pas très grasse idéale pour combler nos petites faims au concert de Cali samedi !  Le résultat : des muffins au chocolat tout moelleux avec des pépites et un petit goût de vanille ...

 



110 g de chocolat
12.5 cl de lait
3 sachets de sucre vanillé
250 g de farine
1/2 cc levure
30 g de sucre (ou plus...: dans la recette c'est 120 g)
1 œuf
50 g de beurre

Hacher grossièrement le chocolat.
Prélever 5 cuil à soupe de lait et le faire bouillir avec le sucre vanillé.
Ajouter le reste du lait, le sucre, l'œuf, le beurre fondu et le chocolat.
Puis, la farine et la levure.
Faire cuire 25 min à 150 °C (dans mes moules en silicone, c'était cuit en 10 min, alors mieux vaut surveiller !)

Cette recette participe au concours organisé sur le blog d'Hélène :

 

 

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Published by Sophie21 - dans Goûters - muffins
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commentaires

Mag 19/09/2009 14:33

bonjour y a t il une erreur pour la cuisson c 25 min à 150° ou 15° ?
Merci Sophie pour vos recettes très sympa. Mag

Sophie 19/09/2009 15:18


Bonjour !! Il y a bien une erreur, c'est 150°C ; je vais la corriger ! Merci!

Bises, et bon week end


KiKi 13/09/2009 12:37

je suis contente de voir que ta recette de muffin a été sélectionnée dans le livre 750g de plaisir !
Dommage qu'elle ne soit pas illustrée, les miennes non plus n'ont pas de photos... et en plus l'adresse de mon blog est fausse. Pas cool !
Mais bon, c'est pour la bonne cause.
A bientôt
Bises

Sophie 13/09/2009 21:23


Merci de ta visite ! C'est dommage en effet qu'il n'y ait pas de photos, mais pour moi au moins l'adresse de blog est bonne... Par contre ma recette a été un peu modifiée... Enfin je suis quand
même très contente de figurer dans ce livre, bravo à toi aussi ! Bises


NathalieA 25/04/2009 11:58

Je suis contente d'avoir découvert ton blog aujourd'hui! J'ai deja imprimé pleins de petites recettes qui ont l'air extra! je vais aussi tester cette recette de muffins!
Bravo pour ton blog!

danielle 21/12/2008 15:41

bravo pour ces belles recettes !la cuisson c'est 25min. à 150°?? merci .

Amélie 24/10/2008 21:37

Humm.. miam miam.. !! =P Ils ont l'air trop bons tes muffins !! Avec ce chocolat coulant, je n'y résiste pas ! *.* Bonne soirée ! ;)

Aud39 21/10/2008 11:01

Eh bien on a à peu près la même recette (que je viens également de publier ;) ) Délicieux en effet ! Bises.

Eol 20/10/2008 20:22

M'ont l'air extra bons ces muffins surtout avec si peu de sucre!

Carole 20/10/2008 18:42

Très bon surtout qu'on avait bien faim! Et vive Cali!!!Biz

Alice 20/10/2008 10:28

vanille /chocolat et moelleux Top !

clemence 20/10/2008 10:17

je garde la recette sous la main... Merci !

lili 20/10/2008 09:58

c'est idéal pour le gouter !!

mewmewchou 20/10/2008 06:06

super ouahhhhh !! terribles !!!il est tot tot mais j'ai mon ventre qui fait des gargouillis !!passe un bon debut de semaine sophie bisous

Clem 19/10/2008 22:33

Heureusement que tu étais là pour apporter de bons muffins, j'ai souvenir de concerts ou tout ce à quoi j'avais droit c'était de la bière ;-)

Chris 19/10/2008 21:23

Evidemment, j'adore !!!