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7 août 2008 4 07 /08 /août /2008 17:14

Une irrésistible envie de chocolat me tient depuis hier, au moment où j'ai vu les photos de cette recette sur le blog Mirliton, surtout que j'avais déjà repéré cette recette dans mon livre Tout Chocolat (Marabout) !

A peine sortie du labo, me voici donc lancée dans la confection de pudding au chocolat ultra rapide à faire ! Le résultat : un gâteau tout moelleux au chocolat, avec au cœur une délicieuse chocolat !

Je n'avais pas mon appareil photo, je vous conseille donc d'aller jeter un œil sur Mirliton pour les voir !


Pour 6 personnes :

150 g de farine
1/2/cc levure
50 g de cacao
275 g de sucre roux (100g)
80 g de beurre fondu (à 20%)
120 g de crème (à 3%)
500 ml d'eau bouillante (j'ai mis du lait, sur les conseils du blog Marmiton)

Tamiser la farine, la moitié du cacao, la moitié du sucre et la levure.
Ajouter  la crème, le beurre fondu puis l'oeuf.
Verser dans un moule beurré, saupoudrer du reste de sucre et de cacao.
Recouvrir avec le lait bouillant.
Enfourner 30 min à 180°C

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Published by Sophie21 - dans Goûters - muffins
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commentaires

sabri34 09/08/2008 21:21

je vois k j'ai trouver mn alter ego en ce ki concerne le choco!! ms toi,t'a la ligne;moi,je m'éclate,ms ts supers recettes vnt bientot me faire ressembler à 1 pti sumo!!!! ms surtt,change rien!!! bn week end et mega bisou.

mewmewchou 08/08/2008 13:53

au vue des photos sur mirliton , je pourrai pas y resister longtemps!!bisous

Amélie 08/08/2008 12:48

Ce pudding donne très envie !! D'autant plus qu'il est fort en chocolat !! ^^

sève 07/08/2008 22:26

Irrésistible ce pudding!! je vais le tester c'est obligé moi qui ne passe pas une journée sans chocolat...

Lisanka 07/08/2008 21:42

Il a l'air délicieux!

Eol 07/08/2008 21:11

Ah oui effectivement quand tu vois les photos ça donne envie... Mais bon quand tu regardes les quantités, mieux vaut ne pas être seule à en manger... Bibi

lydian 07/08/2008 20:29

Tu me donnes envie d'en refaire à m'en reparler!Bises