Risotto à la tomate

Quand il n'y a plus grand chose dans les placards, cette recette dépanne bien !


2 oignons
250 g de riz rond
25 cl coulis de tomates
75 cl de bouillon
60 g de beaufort  (comté)
Basilic

Hacher l'oignon. Le faire blondir dans un peu d'huile.
Porter à ébullition le bouillon contenant le coulis de tomates.
Ajouter le riz cru aux oignons; laisser 1 min en remuant.
Puis louche à louche, ajouter le bouillon.
Enfin, ajouter le basilic et le beaufort.

Comments

[nat]

Les recettes de dépannage sont bien souvent délicieuses en +

[siham]

oui c'est vrais c'est la memme recette ke je fais , sauf que moi j'ajoute de la carotte et des boulettes de viande hachés .....é c'est trés bon

[ait tout simple]

Tu sais ça parait tout simple, malgré que ce ne le soit pas, mais j'adore ça et mon père savait très bien le faire avec du fromage dedans humm c'était divin !

[fatsam]

en + ça a l'air bon!!

[Jess]

Meme quand ya encore des trucs dans mon placard !!! Miammm

[Eol]

Effectivement bien pratique cette rectte fond de placard mais toujours très bonne!

[mewmewchou]

hummm un petit risotto !!tiens tu me donnes une idée pour mon repas de ce soir!!bisous bon lundi

[verof31]

Sympa ton petit risotto... J'aime bien rajouter aussi quelques lamelles de chorizos...

[Chris]

J'adore le risotto, le tien me plait beaucoup

[Sabine F.]

Nous avons la même recette "dépannage" , j'y ajoute juste du jambon en lamelles...