Muesli croustillant

Recette adoptée pour les matins : c'est rapide, sain et vraiment savoureux ! On peut décliner les versions : chocolat, fruits secs, café et pépites de chocolat blanc ....

100 g de flocons d'avoine
4 c.s. de farine
3 c.s. de sucre (1 c.s)
3 c.s. de sirop (vanille, mirabelles..)
4 c.s. d'huile de tournesol (1 cs)
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle
3 CC de noix de coco (3 cs)

Faire fondre le sirop et le sucre à feu doux dans une petite casserole.
Ajouter l'huile, mélanger et laisser un peu refroidir.
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble, les ajouter au mélange précédent. Ajouter 3 CS d'eau pour bien humidifier.
Bien mélanger déposer le tout sur la plaque à four recouverte de papier cuisson, ça doit faire comme des miettes de crumble
Cuire environ 20 mn à 180°C jusqu'à qu'ils soient dorés.

Merci à Doudouce pour cette recette !

Comments

[Elodie]

Merci pour cette délicieuse recette!!!

[Eol]

Alors là c'est une découverte pour moi! Ca doit être bien bon mais le sirop et l'huile me font un peu peur... Tu crois que je pourrais remplacer par autre chose?

[froh gy]

Encore plus simple que les recettes que j'ai déjà testées .. je sens que celle-ci va vite avoir son tour dans ma cuisine =)