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30 mars 2009 1 30 /03 /mars /2009 20:15
Pour le petit dej ou pour un en-cas : ces barres de céréales sont largement meilleures que celles qu'on achète. C'est très rapide à faire, très sain, et plus économique !


Pour 8 barres :
125 g de beurre (80 g doivent suffir !)
110 g de sucre roux
1 cs de miel (sirop d'érable pour moi)
200 g de flocons d'avoine
40 g de graines de tournesol
20 g de noix de coco
1/2 cc de cannelle
75 g d'abricots secs en morceaux
2 cs de pépites

Mélanger le beurre, le sucre et le sirop d'érable dans une casserole. Faire fondre à feur doux.
Verser dans un récipient. Ajouter les flocons d'avoine, la noix de coco, la cannelle puis les abricots.
Etaler dans un plat beurré (20*30 cm)
Laisser cuire 30 min à 160°C. (Le gâteau doit légèrement dorer)
Découper lorsque c'est encore chaud.
Laisser refoidir.

Ces barres se conservent  une semaine en récipient hermétique.

Pour d'autres recettes à base de céréales, il y a aussi le muesli, que j'ai pris l'abitude de faire pour tous les matins : chocolat, abricots, fruits secs...on peut varier à l'infini !


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Published by Sophie - dans Céréales
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commentaires

CClaudia 09/04/2009 11:09

Moi aussi, j'aime bien réalisé des barres de cérales maison, d'ailleurs ça fait un moment que je n'en ai pas fait !
J'ai fait une recette avec très très peu de beurre :
http://babagourmand.canalblog.com/archives/2008/03/20/8393632.html#comments
A bientôt.

Pupuce 02/04/2009 23:37

rien de tel pour être en forme!

bigmumy 01/04/2009 23:47

super, ça doit être vraiment bon en plus tu peux varier les goûts

Jeannelou 01/04/2009 19:17

C'est bien vrai , on ne sait plus trop ce que l'on achète, les barres du commerce sont beaucoup trop sucrées à mon goût par contre je ne dit pas non à celles ci !!!!!!
Bizouxxxxxxx
Jeannelou

Sève 31/03/2009 21:58

Sympas tes barres, j'essaierais bien cette recette ;)
Bises.

cathy 31/03/2009 19:45

Une excellente idée, je n'en ai encore jamais réalisé ..!

Cricri 31/03/2009 16:05

hummm j'en veux bien une

AurelieW 31/03/2009 14:59

oh comme c'est cool de faire ses barres de céréales soi même.... vraiment pas mal

Cojocano 31/03/2009 14:32

bonne idée de les faire soi même

Céci 31/03/2009 10:16

Quelle bonne idée!!

bisous

Missfa 31/03/2009 10:04

C'est sympa comme recette ... falait y penser!

mewmewchou 31/03/2009 09:24

de tres belles barres gourmandes auquelle je dirai pas non ma foi!!
bisous bonne semaine

fanny et ses recettes de cuisine 31/03/2009 08:18

j'aime beaucoup, je n'aurais pas penssé à faire les barres de céréal moi meme.
superbe idée. Merci

fanny et ses recettes de cuisine 31/03/2009 08:17

j'aime beaucoup, mes enf

Clémence 31/03/2009 07:54

miam, j'aime beaucoup... pour faire le plein d'énergie !

palaisdeslys 31/03/2009 00:00

Voilà des barres de céréales qui ont tout pour plaire et pour faire une bonne rando!!! ou pas d'ailleurs!

Marina 30/03/2009 23:04

C'est sûr que cela doit être bien plus sain et bon que ce qu'on achète tout prêt!! Je note, merci :)

Alice 30/03/2009 23:00

voilà comment bien démarrer la journée !!

La louve 30/03/2009 22:39

Sympas à la place d'un mars... et ça repart!
Je te souhaite un bon début de semaine.
Biz

Yolande 30/03/2009 22:21

hummmmmmm très très gourmandes tes barres ....