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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 11:33

Voici des petits sablés facilés à faire, et très bons.  Ils se composent d'un sablé coco, d'une couche de caramel au beurre salé, et d'une couche de chocolat noir : irrésistibles !!

 

sablecoco.JPG

 

50 g de cassonade
50 g de beurre mou
125 g de farine
20 g de noix de coco
20 g de flocons d avoine

Garniture :
caramel au beurre salé (je n'ai pas mesuré, je pense en avoir mis 60 g ou un peu plus)
100 g de chocolat noir

Mélanger tous les ingrédients, et étaler la pâte dans un moule carré de côté 20 cm.
Enfourner 20 min à 200°C.
Laisser refroidir.
Etaler une fine couche de crème de caramel au beurre salé.
Laisser refroidir, puis verser le chocolat noir fondu.
Décorer, mettre au frais et déguster.

J'ai toujours besoin de votre soutien pour ma recette ici.  Merci d'avance !

 

 

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commentaires

emilie guillot 07/08/2013 15:27

Bonjour, je suis une fidèle lectrice de ce blog mais c'est la première fois que je poste! Je me demande comment fais tu ce décor?
Merci d'avance!

Sophie 26/09/2013 17:43



Désolée pour la réponse tardive, c'est tout simplement des marbrures de chocolat blanc sur le chocolat noir.



mimine cuisine 20/03/2011 08:10


Waouh! ils ont l'air trop bon!


corinnette 14/03/2011 19:40


hum comme ça m'a l'air bon
bonne soirée


gibou 13/03/2011 20:17


superbe!!


Gourmandisesetci 13/03/2011 18:38


Mmm, un délice ces sablés !!


Céline 13/03/2011 17:13


Parfait pour le goûter!! J'en prends un tout de suite!!


odelicesdupalais 13/03/2011 15:42


Alors là, ce n'est pas possible, c'est une tuerie ces sablés :) miiiiaaaam


manon du binome au fourneau 13/03/2011 11:02


moi j'adore c un excellent choix de déco pour les sablés je fonds devant tes carrés ! biz et bon dimanche


chocolatatout 13/03/2011 09:47


tres jolis avec ces marbrures


Doudoute :) 12/03/2011 21:08


ça à l'air très bon, j'adore chocolat/noix de coco c'est délicieux :)


Elodid Eol 12/03/2011 15:52


Rhoo dis donc, voilà de quoi se réconfonter après la rentrée et se donner du courage pr l'inspection, bisous!!!!


Sophie 12/03/2011 16:54



Oui, et il en faut du courage ...!! Bisous et bonne reprise !



mariepoppins77 12/03/2011 13:02


hummmmm, ça a l'air trop bon, j'adore le caramel, le chocolat,le coco (tout quoi!!)....je garde la recette, merci Sophie
comment le découpes-tu?? en petits carrés??
à bientôt


Sophie 12/03/2011 16:52



Coucou ! Oui je les découpe en petits carrés, plus ou moins gros selon le degré de gourmandise des personnes qui les dégustent ;-)


Bises !!



virginie 11/03/2011 21:44


alors là je croque et craque tout de suite


salomé 11/03/2011 18:58


Miam, ils ont l'air bon ;) Biz


Poucinette 11/03/2011 18:55


cela va être 1 délice !!! bises


Delphine 11/03/2011 17:52


rrrrrrooooooohhhh Sophiiiiie!!!!!


Maiwenn 11/03/2011 17:06


Rhooo ce que ça doit être bon !!!!!


Chilubru 11/03/2011 16:41


c'est l'heure du gouter je t'en pique un au passage


kitchenette 11/03/2011 16:10


Une petite tuerie en effet !! Ce doit être vraiment crousti fondant .. Une vraie petite gourmandise
Bisous
kiki


Clémence 11/03/2011 14:59


avec ce glaçage, c'est top !


Pauline 11/03/2011 14:51


Huuuuummmmmmmm, a croquer!!! ^^


cecile en balade 11/03/2011 14:37


tellement gourmand !
bises


anick 11/03/2011 14:02


oh c'est bientôt ton anniversaire ? on saura tout hihihi rien qu'à voir le brillant du chocolat j'en salive bizzzzzzzzz


Sophie 12/03/2011 17:08



Non non pourquoi ça ..? Bon week end à toi, bisous !



FABIE 11/03/2011 13:54


un régal! certainement! accompagné d'un bon café ou un bon thé!!!

belle fin de journée, et très bon week end, soleil pour l'instant.... mais la pluie annoncée!!!!!!!!! :(
a bientôt,
bisous,

(a voté, ça monte tu es en tête! largement! )
pas de merci, stp, c'est fait avec grand coeur, et c'est ta recette qui m'attire le plus! et j'irai voter jusqu'a la final! na! c'est dit! :)

FABIE


Sophie 12/03/2011 16:55



Coucou !!


Et oui, après le magnifique soleil de vendredi, le mauvais temps est de retour ; c'est pénible !! N'hésite pas à tester cette recette, parfaite avec le café !! Et merci pour ton soutien !! BIsous
et bon week end !



axoulle 11/03/2011 12:55


hum tes sablées mon l'air trop gourmand bravooo


Nell - a Chicken in the Kitchen 11/03/2011 12:49


Une association divine :) C'est ma fille qui va être heureuse ;) Merci pour la recette et bonne journée!


Sophie 12/03/2011 17:08



Merci pour ton pasage, j'espère que ça vous plaira !! BIses



recettedumonde 11/03/2011 12:41


Hummm que ça a l'air bon !! j'en prends un morceau !! bisous


Sophie 23/10/2007 20:35

C'est pas possible d'être aussi intéressée, décidément !! Ce sera la surprise, tu verras ça dimanche

carole 22/10/2007 23:06

C'était trop bon!!!tu nous fais quoi comme gâteau pour ton anniversaire?biz