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7 mai 2012 1 07 /05 /mai /2012 18:31

Ces cookies sont délicieusement fondants et craquants en même temps, grâce aux bouchées chocolat caramel enfermées à l'intérieur des cookies !

 

cookieschococaramelint1104


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Pour 24 cookies :

 1 oeuf,

150 g de sucre roux,

60 ml d'huile,

75 g de farine, (j'ai mis 125 g de farine normale et 1/2 cc de levure)

50 g de farine à levure incorporée,

1/4 cc de bicarbonate de soude,

100 g de chocolat noir fondu,

des bouchées de chocolat fourrées au caramel (ou caramel au beurre salé)

 

Battre l'œuf, le sucre et l'huile.

Ajouter les 2 farines, le bicarbonate et le chocolat noir fondu.

Remuer jusqu'à ce que la préparation soit ferme.

Poser une bouchée de chocolat sur une cuillère à café de pâte, et rouler en boule pour enfermer la bouchée.

Enfourner 10 min à 180°C.

 

(Il s'agit d'une ancienne recette publiée en 2008, que je réédite car elle est vraiment délicieuse !)

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commentaires

Julia T 19/05/2012 01:16

Tout tout moelleux!!! J'ADORE! Julia

Sophie 19/05/2012 17:12



Merci pour ta visite, je suis ravie qu'ils te plaisent ! Bises



Cécile 12/05/2012 13:09

hum! très appétissants ces petits desserts!

palaisdeslys 11/05/2012 08:43

Irrésistibleeeeeeeeeeeeeeees!

lou 10/05/2012 17:49

une vraie gourmandise!! bonne soirée!
LOU

Christine 09/05/2012 18:49

Fondantes et délicieuses ces bouchées
bonne soirée

Choupette82 09/05/2012 10:47

Je comprends bien qu'ils doivent être succulents rien qu'en voyant ce coeur tout fondant je craque ! bises et bon mercredi.

sandra 09/05/2012 09:25

une petite bombe!!!!bon mercredi

Patchouka 08/05/2012 21:58

hummmmmmm très très très gourmand !!! j'adore !

Aud39 08/05/2012 10:06

Ah cette recette me disait quelque chose. Je les avais même testés !

Lavoinette 08/05/2012 08:10

une tuerie ces cookies!bises

poucinette 08/05/2012 07:01

quelle belle RECETTE miammm

Culinaire Amoula 07/05/2012 23:51

Oh la la quel délice! Bonne nuit.

Pauline 07/05/2012 23:27

Huuuuummmmmm, trop trop bon ^^

LadyMilonguera 07/05/2012 20:48

Tu fais bien de la rééditer, elle a vraiment l'air terrible cette recette !

Marie+Charrier 04/06/2009 20:45

Hulmmmm la gourmande ! je le suis aussi, je note !!!

agenda 27/12/2008 17:19

qu'est ce j'aime ton blog ma chere, il est pleain de belle recette, et surtout celle au chocolat, qu'est ce que je les aime, en tout cas je viens de creer un blog agenda ou je garde toutes les recettes que j'aime et ta recette fut l'une des premiere, donc je me suis permise de prendre la photo, enfin, viens me rendre visite, si ca ne te derange pas laisses moi un commentaire, mais si ca te derange, la photo sera enlevee aussitot.
bisous

Chris 21/04/2008 07:56

Wahou ils sont très réussis et ont l'air super moelleux !

danielle 15/04/2008 19:53

mmmmhhh.encore une recette à tester! je n'arrivais pas à voir la photo...et à force de patience j'ai pu la voir !ouhlala ,c'que ça doit être bon avec ce caramel fondu au milieu ! encore merci pour ces bonnes recettes !

karine100705 14/04/2008 13:45

Miam miam... il t'en reste?

lili 12/04/2008 11:39

Le caramel doit donné un plus à ces cookies

mewmewchou 12/04/2008 09:01

avec mon petit chocolat du matin se sera un delice merci !!présenter de telles merveilles des le reveil c'est pas bien apres on a des envies toutes la journeebise et bon wk !!!

Lisanka 12/04/2008 07:36

Ils ont l'air délicieux!

margot 12/04/2008 06:51

irrésistibles!

PHILO 11/04/2008 22:07

Je t'en piques, ils me semblent délicieux

carochococo 11/04/2008 21:32

Oh!j'en veux bien un avec ma tisane...ils ont l'air délicieux!

ahlita 11/04/2008 20:27

ils sont tentant ces cookies!!! surtout pour une fan de caramel comme moi!

labas 11/04/2008 20:15

J't'en prends un au passage, ils ont l'air tellement si bon!!!

Le Nid Gourmand 11/04/2008 19:31

ça m'a l'air bien bon tout ça ...tu as utilisé quoi pour les tiens ? des caramels ou bouchée au chocolat fourrée ?