Une fois de plus, j'ai été prise d'une envie de cookies...
J'aime bien les cookies : vite faites, vite cuits, c'est pratique ! Ceux-ci sont très croustillants !
Pour une vingtaine de cookies
110 g de beurre (20%)
60 g de sucre cassonade
1 oeuf
vanille liquide
225 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
120 g de pépites de chocolat
Fouetter le beurre mou avec la vanille, le sel et le sucre roux.
Ajouter l'oeuf.
Puis la farine et la levure.
Et enfin les pépites.
Former de petites boules, et enfourner 10 à 12 min à 180 °C.
Par sophie
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Publié dans : Cookies, sablés, biscuits
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