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23 novembre 2008 7 23 /11 /novembre /2008 17:02

 

 

 

Ingrédients :

Plaques de lasagnes
500 g de boeuf haché
1 branche de céleri
1 carotte
450 g de tomates pelées
1 oignon
1 gousse d'ail
12 cl de vin rouge
2 boules de mozzarella
un peu de parmesan
Baslilic, sel, poivre

 

Faire revenir les légumes (ail, oignon, carotte et céleri) en petits dés dans de l'huile d'olive 5 min.
Ajouter le boeuf, les tomates pelées, le boeuf, le basilic, le vin, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 45 min en couvrant.
Préchauffer le four à 210°C.
Etaler un peu de jus au fond du plat, déposer une couhe de lasagnes, de la mozzarella, de la sauce à la viande, saupoudrer de parmesan et reouvrir de pâtes.
Pousuivre ainsi, et finir par une couche de parmesan.
Faire cuire 30 min.

 

A suivre: le dessert  !

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commentaires

mewmewchou 24/11/2008 20:24

il en reste pas pour moi un peu !!
mon homme tape la discut avec le voisin et moi j'attends pour manger!!
bisous

lory 24/11/2008 13:08

devant un bon plat de lasagne, je ne resiste pas!!!

Eol 24/11/2008 12:26

Ah les lasagnes c'est vraiment délicieux mais un peu long... Faut que j'en refasse car mon homme m'en demande. Merci de ton comm pour ma pâte, c'est vrai qu'elle est assez collante est plus dure à manipuler mais...ça vait le coup! Je suis contente qu'elle te plaise et j'ai hâte de voir comment tu l'as garni. Bisous

René 24/11/2008 07:48

bonne idée de faire faire la cuisine par les invités....(je plaisante) la cuisine est réellement un lieu de partage !! et à cette saison les lasagnes sont les bienvenues.

carole 23/11/2008 22:49

C'est pas pour autant qu'on fera la cuisine tous les samedi soir!biz.Nono et Nonette

claudie 23/11/2008 21:21

un bon plat de lasagne ça fait envie ça fait un moment que j'en ai pas fait! merci pour la recette!

gourmandelise 23/11/2008 21:15

Très appétissantes ces lasagnes! Bonne soirée.

laeti_miam 23/11/2008 21:10

terriblement appétissant!

Alice 23/11/2008 20:30

Cette recette me fait penser qu'il y a longtemps que je n'en ai pas mangé ..