Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Rechercher

Visites

27 novembre 2008 4 27 /11 /novembre /2008 21:05

J'ai improvisé cette recette tout à l'heure, j'avais envie d'un gâteau moelleux au chocolat et au café. Je n'ai pas ajouté de matières grasses, et franchement j'ai été surprise par le moelleux de ce cake. Et avec les pépites de chocolat fondantes...je ne résiste pas !

 

 

 

 

2 oeufs

1 yaourt

10 cl de lait

2 cc de café soluble

2 cs de cacao amer

50 g de sucre (à modifier selon votre goût)

180 g de farine

1 bonne poignée de pépites

1 sachet de levure

 

Faire chauffer le lait avec le cacao et le café.

Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, puis le lait au cacao et au café.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Ajouter enfin les pépites.

Faire cuire 30 min à 180-200°C.

 

 

Une petite tranche ?

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

soso 25/01/2010 20:51


excellent ! J'ai enlevé le café et j'ai rajouté les pépites de chocolat (qui sont écrites dans le titre mais pas dans la recette lol). Et très bon résultat !!!


Sophie 25/01/2010 21:15


Contente que tu aies aimé ! Et merci de signaler cet oubli dans la recette, il faudra que je la modifie !! Bonne soirée, à bientôt !


Maureen 05/01/2009 18:55

Je l'ai fait cette après-midi... Excellent !
J'adore le moelleux et la texture aéré. Je n'avais pas de cacao non sucré mais même en mettant du cacao normal, il n'est pas trop sucré.
Merci pour la recette !

Lisanka 08/12/2008 12:56

encore un bien beau cake!

lapinouack 03/12/2008 12:33

voilà testé :)
euu pas de photo j ai oublié
un très bon cake il manquait un peu de sucre pour moi
pour le chocolat j ai mis du vanuten ( enfin je n ai plus l orthographe sous le nez)
merci pour cette recette

Aud39 30/11/2008 17:40

Super beau et gonflé pour un cake allégé !

Yolande 29/11/2008 14:38

c'est clair qu'il a l'air sacrément moelleux ...
recette à essayer ;)

lolo 29/11/2008 08:43

un beau cake et en plus sans beurre! génial!je note!

Alice 28/11/2008 22:39

conquise une fois de plus par cette recette!

Sève 28/11/2008 22:05

Pas de matières grasses et un beau moelleux, il me plaît bien ce cake!!

mewmewchou 28/11/2008 18:58

super sophie !!
miam miam je t'en pique un bout pour mon dessert de ce soir et j'aurai aucun remord si il n'y a pas de matiere grasse
bisous

Maureen 28/11/2008 18:36

Très appétissant... A essayer !

Chris 28/11/2008 14:38

Café-choco, depuis le temps que je veux tester !

Clémence 28/11/2008 12:52

pour mon dessert, ça me dirait bien :-) Il en reste??

cathy 28/11/2008 12:19

Sans beurre et fondant, ton cake a tout pour me plaire et j'aime beaucoup l'alliance choco-café...!
Bises

claudie 28/11/2008 10:56

c'est vrai qu'il à l'air très moelleux il est très joli ce cake

lapinouack 27/11/2008 22:21

Je teste demain!!!