Encore un gâteau pour recycler des yaourts à la fraise un peu ratés...
Au final cela donne un gâteau très bon et bien moelleux !
2 yaourts
2 oeufs
30 g de beurre fondu
50 g de sucre
2 bonnes poignées de fruits rouges (décongelés)
200 g de farine
1 sachet de levure
Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter les yaourts et mélanger.
Verser le beurre fondu.
Puis la farine et la levure.
Et enfin les fruits rouges : mélanger délicatement.
Faire cuire 40 min à 180°C (surveiller).
Par sophie
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Publié dans : Pour accompagner l'apéritif
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