750 grammes
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Gâteau moelleux à l'orange du Journal de Mickey

Cette recette est en fait une fiche du journal de Mickey auquel j'étais abonnée étant petite, c'est donc un des tout premiers gâteaux que j'ai réalisé, et depuis, nous le faisons toujours. Ce gâteau est moelleux et très parfumé. Il accompagne à merveille une mousse au chocolat !




2 oranges (non traitées)
70 g de beurre
200 g de sucre (60 g)
3 jaunes d'oeufs
300 g de farine
1 sachet de levure

Ecraser le beurre avec le sucre, la pâte doit être lisse.
Ajouter les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus des oranges. (la pâte aura une texture bizarre, c'est normal)
Verser enfin la farine et la levure.
Verser dans un moule à manquer, ou un moule à cake, et faire cuire environ 30 min à 200°C. Surveiller la cuisson en piquant le gâteau avec la pointe d'un couteau : la lame doit ressortir sèche !

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J
<br /> je l'ai essayé on sent fort les oranges mais désolé je n'ai pas aimé,la pate on dirait du pain et on ne dirait pas un gateau mais plutot du pain qu'on mange avec des oranges désolé<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Du pain ?? Bizarre, j'ai fait ce gâteau plein de fois et il est toujours resté bien moelleux !! Je suis désolée en tout cas .. Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
A
Ton cake à l'orange a l'air d'être bien moelleux ! Et avec une tite mousse en accompagnement, trop miam miam !! =P
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A
Il a l'air délicieux ton gâteau ! Mon fils aussi est abonné au Journal de Mickey, je vais vite aller les feuilleter pour trouver des recettes !<br /> Bisous et bonne soirée.
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C
il à l'air super bon ce gateau et très moelleux !
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M
Hum j'aime beaucoup les gâteaux à l'orange! <br /> Il a l'air très bon celui-ci! Et en plus avec une mousse au chocolat...tu es très gourmande dis donc!<br /> J'aimerai ajouter un lien de ton blog dans mes contacts si ça ne te dérange pas.<br /> Bise et bonne journée<br /> Mimie
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V
jolie recette<br /> bonne et heureuse année<br /> val
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B
Ton cake est très beau avec une belle texture !!<br /> je note la recette, car je dois le refaire !!<br /> Merci et bonne soirée
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L
miam ca me donne envie d'en faire un, j'y ajouterais des zestes confits dedans en plus
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S
Je lisais Mickey aussi, comment ce beau gâteau a-t'il pu m'échapper ? ;o)
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S
Bonne idée de reprendre les fiches du journal de Mickey, ce cake m'a l'air bien moelleux, j'en prends note ;)<br /> Bisous.
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Y
je vois que tu as commencés avec des gourmandises!!! j'adore!!! bonne année!
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M
mjamm! J´aime ce gateau! Bon soir!
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L
un petit gateau bien sympa, j'adore les gateaux à l'orange!!
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C
très bonne idée, en plus léger. Avec les blancs restant, on fait la mousse !
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A
que de bons souvenirs .. j'étais une fidéle lectrice ..nous étions abonnés et j'aimais réaliser les recettes !
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D
huum il doit être très bon ce gâteau je prend note, en plus il est plutôt léger, à tester!
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