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Moelleux aux pommes râpées et cannelle (sans beurre)

Comme je suis en vacances, j'en profite pour faire pas mal de cuisine : j'ai imaginé cette recette hier. Et puis, je me suis dit qu'avec les yaourts, ce n'était pas la peine d'ajouter du beurre ou de l'huile : j'ai bien fait, car le yaourt et la pomme râpée apportent un fondant incomparable à ce gâteau ! De quoi se faire un goûter bien sympa, sans culpabiliser !


2 yaourts
2 oeufs
2 pommes
210 g de farine
1 sachet de levure
2 cs de sucre roux
2 cc de cannelle

Fouetter les oeufs, le sucre et le yaourt.
Eplucher les pommes et les râper, ajouter à la pâte au fur et à mesure que vous râpez.
Ajouter la farine et la levure.
Faire cuire 30 min à 180 °C : vérifier la cuisson, la lame d'un couteau doit sortir sèche.

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M
elle est sortie sèche, j'avais planté le couteau.
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M
bah...oui...il me semble que j'ai tout respecté. Il est trop tard pour le remettre au four?? D'un côté, ça ne m'étonne pas vraiment que ça a échoué... Je ne suis vraiment pas douée en ça...
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S
<br /> C'est bizarre que tu aies échoué, ce moelleux est un moelleux classique, tu as du le sortir trop tot du four.. As tu piqué le gateau avec un couteau : la lame doit sortir sèche <br /> <br /> <br />
M
J'ai essayé de le faire hier, mais c'est bizarre, c'est normal que ce soit pâteux à la couche du milieux? j'ai pensé qu'il n'était pas tout à fait cuit, je l'ai donc remis, mais ça ne changeait pas grand chose?
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S
<br /> on dirait bien que ce n'était pas assez cuit si c'est pâteux : le gâteau doit être moelleux et fondant mais pas pâteux... D'ailleurs j n'avais pas obtnu vraiment de couches, mais un gâteau. Tu as<br /> tout respecté au niveau préparation ? Je pense que c'est un souci de cuisson, ça varie tellement d'un four à l'autre !<br /> <br /> <br />
M
Ah merci! C'est gentille! En plus, tu réponds super rapidement! Moi qui pensais ne jamais avoir la réponse... C'est super sympa de ta part! Maintenant, il faut que je le réussisse... J'ai enchainé les échecs hier, vers 22h, ça allait mieux =) le gâteau invisible aux pommes" réussit! Encore merci
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M
Quand tu dis yaourt, c'est un nature?
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S
<br /> oui c'est un yaourt nature, mais tu peux aussi prendre un yaourt à la vanille, au citron..A toi de voir ! Merci pour ta visite !<br /> <br /> <br />
A
Ton gâteau me plait beaucoup ! Pommes-cannelle, une association terriblement bonne ! =P
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M
Mmmmh, cette recette est pour moi.
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I
hummmm un moelleux ! en plus pomme-cannelle j'adore
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L
Alors ma belle, on prépare l'été avec des recettes allégées??? LOL<br /> C'est gentil tout plein!!!<br /> Bizzz et profite bien de cette fin de vacances ; en tout cas ton chéri aura été gâté, tu n'as pas chômé!!
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B
ça àl'air vraiment délicieux et très appétissant !!!<br /> bonne soirée
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M
C'est vrai que même sans matière grasse, il a l'air tout moelleux ce gâteau!!
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T
une très bonne recette ! merci
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M
Ce gâteau doit être divin !<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Miette.
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Y
terrible ta recette !!!
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E
Voilà un dessert gourmand mais léger comme j'aime. J'adore qd on remplace le gras par des yaourts!
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C
Voilà de quoi se régaler sans culpabiliser une seconde!!
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O
tres bien pour la ligne et tres tres bon pour le palaisdominique
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F
bien bonne recette que tu nous à fait la !!! Bisous
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E
Super beau ton gâteau ! Miam !<br /> Bisous
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C
sans beurre, je prend!
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P
POmmes et cannelle, j'adore!!! Et si c'est sans beurre, alors je me laisse porter par ma gourmandise!
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C
superbe ton gateau sans beurre j'en veux et pomme cannelle j'adore!<br /> bises
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A
J'avoue, c'est mot "chocolat" qui m'a attirée sur ce blog, mais la pomme et la cannelle... mmmmmmmmmmm ! Merci !
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L
parfait pour manger une part de gâteau sans complexe! pomme cannelle est une association qui ne decoit jamais!
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N
trés beau gâteau,pommes et cannelle j'adore !
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J
je n'ai pas encore fait de gâteau avec de la carottes...bises
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S
<br /> Il n'y a pas de carottes dans mon gâteau .. :-)<br /> <br /> <br />
L
hummmm, en voilà un bon gâteau...j'enlève juste la cannelle<br /> <br /> bisous
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S
Pomme et cannelle, j'adore!! et ton gâteau m'a l'air délicieux!
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S
oh le bon moelleux!
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A
ça doit être trop trop trop
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M
en vacances chanceuse!!<br /> tu as bvien raison de profiter pour te faire de bon petit plat et de bon gateau!!<br /> un bon gateau au pomme<br /> bisous
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O
avant d'ouvrir mon blog, j'en avais fait un similaire, il était excellent
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A
Moi aussi en congés j'en profite pour faire de la cuisine et ton moelleux est délicieux ...
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C
pour moi ce sera avec de la tonka lol
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C
miam ! une belle idée légère !
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M
Je crois que je vais le faire rapidement j'ai des yaourt périmés (pas de beaucoup) et des pommes qui attendent une recette!!
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A
mm, un gâteau fondant pour le goûter... tout ce que j'aime
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