Pour accompagner ma
brioche au cacao et aux pépites, j'ai eu envie de faire des petites crèmes pour le goûter. Je
me suis inspirée d'une
recette que j'avais déjà faite, avec du chocolat. Pas plus de 5 min pour réaliser ces
délicieuses crèmes.
240 ml de lait écrémé
1 cc d'arôme naturel de vanille
1 sachet de sucre vanillé
2 cs de Maïzena
Mélanger tous les ingrédients en fouettant bien.
Mettre sur le feu (feu moyen puis doux) et laisser épaissir en remuant.
Par Sophie
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Publié dans : Crèmes, mousses...
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