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3 juillet 2009 5 03 /07 /juillet /2009 06:10
Pour accompagner mon gâteau au chocolat mousseux à la framboise, j'ai réalisé ces mini verrines avec la confiture de framboise maison.


200 ml de crème (3%)
2 sachets de sucre vanillé
1 feuille de gélatine
6 cc de confiture de framboise

Faire chauffer la confiture pour la liquéfier.
En déposer 1 cc dans chaque verrine.
Mettre la feuille de gélatine dans de l'eau froide.
Faire chauffer ensemble la crème et le sucre vanillé.
Ajouter la gélatine, préalablement essorée, bien mélanger.
Verser dans les verrines, laisser prendre au frais.


Voilà le gâteau qui allait avec :

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commentaires

La louve 11/07/2009 10:20

Très sympa, ça déculpabilise un peu MDR!!!

manu 04/07/2009 20:44

là je plonge ma cuillère direct dans le fond !!!!

Sonia 04/07/2009 11:20

Tes panacottas light sont pour moi... J'aime beaucoup avec la framboise ...

kayababouch 04/07/2009 00:02

En ce moment la notion de light est super importante !!! Bisous

cannelle68540 03/07/2009 20:28

belle idée, c'est frais et light, chouette

Pauline 03/07/2009 19:36

Huuuummmmm, vanille -framboise, trop bon!!! Tes verrines sont superbes!!!

Cojocano 03/07/2009 16:28

on se régale toujours avec les pannas cottas

Roland 03/07/2009 14:40

Coucou ,
C'est très beau et ça m'a l'air très , très bon .
Amitiés de Liège ,
Roland

maiwenn 03/07/2009 13:23

J'aodre tout : la recette, la présentation. Bonne journée.

Sophie 03/07/2009 13:26


Merci :-)


Marly 03/07/2009 13:08

Je retiens, je viens justement de faire de la confiture groseilles/framboises

sandra 03/07/2009 12:53

en effet voilà qui est parfait avec le gateau au chocolat

cindy 03/07/2009 11:03

mmmmmm ca donne faim, en plus si c'est light c'est encore mieux
il vaut mieux prendre de la crème liquide ou épaisse ? merci

Sophie 03/07/2009 11:47


Je pense que les 2 doivent aller : là c'était de la crème liquide semi-épaisse extra légère... Bises  et merci pour ton passage !


Clemence 03/07/2009 11:02

un duo de desserts à la fois gourmand et léger...

Missfa 03/07/2009 10:35

Humm la panna cotta j'adore! Bon week-end

Lili(ré)créations 03/07/2009 10:17

Un dessert tout simplement parfait

Delphine 03/07/2009 09:21

Juste ce qu'il manquait à ton gâteau!!!

tattoofood 03/07/2009 09:18

ha ! ha ! coquine du light après ce superbe gâteau !!!!
bravo !!!

Gugus67 03/07/2009 08:35

hum pas mal comme idée !!! je suis stupéfaite par tant de créativité.... comment fais-tu ? Bonne journée
Val

P.S.: ce matin à 8:35 temp. 22°C

Sophie 03/07/2009 09:14


oh ben tu sais à force les idées viennent comme ça, surtout que je ne suis pas très créative comme fille..Au niveau cuisine je suis un peu inspirée mais pour le reste ..! Bonne chaude journée !!
(chez nous aussi il fait chaud quand même, j'avais plus de 40 hier dans la voiture!)
Bises !!


rauschy 03/07/2009 08:31

mais pourquoi je n'ai pas de framboises ! snif !

gali 03/07/2009 08:21

tes verrines sont très belles ! vanille-framboises, c'est très sympa !bonne journée !

AurelieW 03/07/2009 08:15

miam, ça a fait un dessert du tonnerre