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8 août 2009 6 08 /08 /août /2009 07:09
Voila donc les petites douceurs qui ont accompagné notre boule de glace vanille maison !  La photo sur le blog C'est maman qui l'a fait m'a donné envie : j'ai tout de même modifié la recette pour l'adapter à mon goût (moins de sucre, moins d'huile)

Ces gâteaux ne sont pas exactement comme des vrais brownies, la texture est différente : je les ai fait peu cuire pour que le coeur reste coulant et j'ai ajouté des pépites de chocolat blanc pour adoucir un peu. Pour une recette sans oeuf, ni beurre, et bien je suis bluffée !!



125 g de farine

60 g de sucre

30 g de cacao Monbana

2cs huile + lait : 235 ml au total

1 cc de levure

4 carrés de chocolat blanc détaillés en pépites

 

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter les ingrédients liquides, mélanger.

A ce moment, j'ai ajouté du lait car la pâte n'était pas du tout homogène !

Incorporer les pépites.

Verser dans 6 moules à muffins (en silicone) et laisser cuire 5 min à 180°C.



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commentaires

cmoimouna 15/09/2009 09:13

bonjour,
oui ,je l'ai essayé c trés délicieux , mon mari et mon fils ont tout mangé...merci bcp

Sophie 15/09/2009 21:24


Super !! Je suis ravie !


cmoimouna 14/09/2009 18:11

bonjour, ça doit etre trés bon , j'adore le brownie je vais tout de suite le tester ,mais je n'ai pas de moules en silicone ,je vais essayer le tefal..

Sophie 14/09/2009 21:23


Coucou, tu as testé alors ? Ca a donné quoi ? Merci de ta visite, bises !


Marie Charrier 10/08/2009 22:14

Trop bon !!!

stellla 09/08/2009 17:05

très craquant aussi tes petits gâteaux
bz

claudie 09/08/2009 09:43

hummm un dessert au chocolat je craque devant ton brownie il à l'air excellent!
bises

Roland Semer 09/08/2009 08:02

Ca doit être vraiment très bon . Très jolies photos .
Amitiés de Liège ,
Roland

rauschy 08/08/2009 22:04

et si on repassait à table !

Audrey 08/08/2009 22:02

Humm, on doit en avoir plein la bouche quand on croque........j'adore !!miam !

tattoofood 08/08/2009 22:01

j'adore ces petites gourmandises !!!

cannelle68540 08/08/2009 19:13

quel coulant en effet...parfait!

manou1983 08/08/2009 18:30

Ces petits brownies ont l'air succulent!

Catherine 08/08/2009 15:51

Cette recette sans oeuf ni beurre me plait bien je vais la tester dans pas longtemps...

EmilieRD 08/08/2009 15:21

Le brownie c'est déjà super gourmand, alors là encore plus fondant, ca doit être à tomber!

Nanou 08/08/2009 13:05

Ils ont l'air à tomber.
Et pour une recette sans beurre, ils ont l'air très gourmands, bravo !

helenscuisine 08/08/2009 11:49

Ils m'ont l'air délicieux, c'est petits gâteaux au chocolat... Sans oeufs, ni beurre.. pourquoi se priver.. Merci

cat 08/08/2009 11:15

ils ont l'air extra ces petits brownies !

Pauline 08/08/2009 10:00

Huuuummm, il est bien gourmand ce brownie!!!

Elodid Eol 08/08/2009 10:00

Exceptionnel comme nombre de tes réalisations au chocolat. Je m'invite volontiers... Encore une fois lol

sandra 08/08/2009 09:30

épatant ce gateau il t'en reste?

Sophie 08/08/2009 22:02


malheureusement, non ... Bonne soirée !