750 grammes
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Moelleux pommes amandes extra léger

Un gâteau tout léger, sans beurre, parfumé à la vanille et à l'amande : il se marie à merveille avec une mousse au chocolat !


3 pommes
2 oeufs
12.5 cl de lait
30 g de sucre + 1 cs pour le saupoudrage
50 g depoudre d'amandes
100 g de farine
2 cc de levure
1 cc de vanille

Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le lait et la vanille.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine et et la levure.
Couper les pommes en fines lamelles.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Dans un plat beurré, déposer une couche de pâte, recouvrir de pommes et saupoudrer de sucre.
Verser le reste de pâte, disposer les pommes.
Enfourner 40 min à 180°C.



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V
<br /> Par contre je te l'envoie à quelle adresse ?<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Je t'ai envoyé un mail avec mon adresse, j'espère que tu l'as reçu ! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> D'accord, avec plaisir ! :)<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Un véritable délice ! Très léger et moelleux, je crois que je vais vite le refaire !<br /> Merci pour la recette :)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci ! je suis ravie que la recette vous ait plu ! Si tu as une photo tu peux me l'envoyer !! Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> puis remplacer les pommes par des poires ????<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Bien sur, sans problème ! Ce sera tout aussi bon. Bises !<br /> <br /> <br />
N
<br /> Je sens que je ne vais pas tarder à le faire... ;-)))<br /> bises<br /> jojo<br /> <br /> <br />
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C
miam , ce doit être délicieux !
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B
super!!!bien tentant et avec des poires???bien aussi,non?
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S
<br /> avec des poires ; oui, sans aucun souci ! Tiens moi au courant si tu essayes ! Bises, merci pour ta visite !<br /> <br /> <br />
S
extra bon surtout
Répondre
M
Merci pour cette recette que je vais réaliser. Quand on achète trop de pommes après, on ne sait plus quoi en faire!
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U
je te prends une petite part, si tu veux !!!<br /> bizzz
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S
<br /> Avec plaisir Merci de ta visite, bises !<br /> <br /> <br />
E
Je fais un gâteau un peu pareil mais sans l'amande qu'on aime pas trop. Tu me donnes envie d'en refaire avec les belles pommes qui arrivent! Et je te reconnais bien là avec l'accompagnement de mousse au chocolat ;-)
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C
Tes gâteaux me font vraiment craquer...
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C
Il doit être délicieux! je note!!!merci!
Répondre
E
Trop beau ce moelleux ! Tout léger en plus !<br /> Bisous
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S
hum...il me fait bien envie!
Répondre
K
Merci pour ce très beau moelleux !!! bisous
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L
Ce moelleux aux pommes et amandes a l'air d'être un délice en plus d'être léger ^o^/
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R
quel beau plat ! il doit bien y avoir une tite part pour moi !
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S
<br /> malheureusement c'est une vieille recette, le pauvre gâteau serait tout moisi ;-( ! Merci pour ta visite !<br /> <br /> <br />
Y
hummmmmmm un morceau pour moi s'il vous plait !<br /> bisous
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D
Il doit se suffir à lui-même ce gâteau. Il a l'air très bon!! bisous
Répondre
I
Dis donc, tu fais dans le "léger" ces temps-ci ! hihi !!!<br /> Allez bonne soirée !
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S
<br /> En f ait je n'ai plus le temps de cuisiner, mais j'avais beaucoup de retard dans la publication ! Ce sont donc des recettes faites cet été ;-)<br /> <br /> <br />
C
ton moelleux est superbe il à l'air délicieux <br /> bises<br /> bonne soirée
Répondre
A
Je ne suis pas très gâteau aux pommes, mais quand je vois une photo avec une pâte à gâteau qui a l'air moelleuse et des pommes bien rangées, ça me donne envie. Sauterai-je le pas? Pas de beurre, ça me plaît. Peut-être à tester avec les pommes qu'on m'a donnée...
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S
<br /> je ne suis pas très gâteau aux pommes non plus, parce qu'en plus ça m'énerve de les ranger toutes sur le gâteau ... Mais là je dois avouer qu'il est vraiment bon, très léger en plus !<br /> <br /> <br />
A
Il a tout bon ce gâteau ... la légèreté en plus !
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B
miam miam ! léger, sans beurre, donc sans culpabilité !! génial
Répondre
T
avec un peu de rhum ! peu-être ! LOL
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S
<br /> oui pourquoi pas, j'avais fait un ecake aux pommes et raisins avec du rhum, il était super bon !!<br /> <br /> <br />
L
il est très beau, j'ai bien envie de l'essayer!
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S
<br /> N'hésite pas, il  est très bon !! Merci de ta visite !<br /> <br /> <br />
L
c'est vrai qu'il est bien moelleux pour finir mon repas c'est idéal !
Répondre
S
Hum, quel délice rien que de regarder...
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C
et hop je l'imprime pour le faire demain
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S
<br /> tu me diras si tu as aimé Bonne journée !<br /> <br /> <br />
A
Encore une belle recette légère que tu nous proposes, j'adore ! Merci ;)
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A
je prends toutes les idées à base de pommes, car on est en train de commencer la récolte et il va falloir que je trouve des idées
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B
il est beau avec toutes ces pommes<br /> bonne journée
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C
hmmmmm ! avec ce goût d'amande...
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P
Sur, il a l'air bien moelleux ton gâteau, miam...
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M
Namasté Sophie,<br /> Pitié ! Tu n'as pas le droit de faire des gâteaux aussi beaux (et super bons, j'en suis sûre)... Pitié pour notre balance !<br /> Bonne journée et à + !
Répondre
S
<br /> pas de problème avec ta balance, ce gâteau est très léger !!! Bonne journée !<br /> <br /> <br />