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20 mars 2010 6 20 /03 /mars /2010 08:32
Voilà, mon nom de blog est finalement changé, mais pas trop..J'ai modifié la bannière aussi ...

Maintenant, place à la recette, que j'ai réalisée il y a déjà un petit moment !!
Un dessert tout simple à faire mais qui nous a bien plu. J'ai garni les aumônières de dés de poires et de sauce chocolat, et j'ai accompagné le tout de glace caramel au beurre salé maison.

aumonieres-poires-chocolat.jpg
Pâte à crêpes :
recette ici

J'ai fait les crêpes l'après midi et je les ai fait chauffer au micro-ondes juste avant de servir.

Garniture :
2 poires bien mûres
1 sachet de sucre vanillé

Couper les poires en dés, et les faire caraméliser à la poêle avec le sucre.

Sauce chocolat :
Mélange de chocolat et de lait (non pesés)

Faire fondre du chocolat et ajouter le lait en fouettant.
Faire chauffer à feu doux.

Montage :
Réchauffer les poires, la sauce chocolat et les crêpes.
Garnir d'une cuillère de poires et de sauce chocolat.
Refermer en aumônière.
Servir aussitôt avec une boule de glace.

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commentaires

Pascale 22/03/2010 22:50


J'adore ce dessert !


Kiwi 22/03/2010 14:52


C'est très beau, très gourmand!
ça donne envie!


Sophie 22/03/2010 21:47


alors, ya plus qu'à ... Bises


lilousine 22/03/2010 01:50


j'adore ça...


Domi 21/03/2010 21:26


Je viens de découvrir ton blog et ai été réellement séduite. Je repasserai très certainement souvent car belle recettes et belle photos.
Ta mésaventure avec le nom de ton blog m'a fait dresser les cheveux sur la tête !!!!
Domi


Sophie 21/03/2010 21:28


Merci beaucoup !!! Pour le changement de nom, je m'en suis sortie avec une pirouette

Bises !!


la cuisine de laurenceel 21/03/2010 20:54


super pour finr en beauté un repas!


stephimat 21/03/2010 20:39


bien le p'tit plus qu nom !
tres bon dessert !!


Loizeau 21/03/2010 19:01


J'adore !! Crêpes, glace caramel, poire et chocolat,c'est que du bonheur !!


Céline 21/03/2010 17:06


Un vrai délice!
Bises


Mag 21/03/2010 16:35


Sympa tes aumonières et bravo pour le pseudo-changement de nom de ton blog j'adooooore !!! Bravo Sophie bisous


Sophie 21/03/2010 19:48


Contente que tout te plaise !! Bises


Maiwenn 21/03/2010 15:25


Géniale ta petite modif ! Je me sers une aumonière ! Bises !


michette 21/03/2010 14:42


Pas étonnant ce mariage est délicieux !


ann ju 21/03/2010 14:06


je craque pour la glace caramel beurre salée qui accompagne merveilleusement ces petites aumônières. bisous


marie1808 21/03/2010 12:42


Quel pur délice!!!


Aline 21/03/2010 12:27


(petites) gourmandises , mais avec GRAND effet.Merci pour tes recettes toujours astucieuses, pratiques et bien illustrées!


Sophie 21/03/2010 13:06


Merci  beaucoup !!!  Bisous !


delf745 21/03/2010 09:43


du coup, faut que tu me renvoie ta bannière!! pour que je mette ma page à jour!et super le pied de nez!


Sophie 21/03/2010 10:37


Pas de problèmes, je te l'envoietout de suite !! Biz


Lili18 20/03/2010 23:22


Très bien le nouveau nom de blog, au moins on te reconnaîtra sans problème ! Bises et bonne fin de soirée...pour les crêpes je t'en aurai bien piqué une mais vu l'heure...


Sophie 21/03/2010 10:41


oui, c'était un peu tard pour une crêpe ..!


virginie 20/03/2010 21:04


et oui lol, de bonnes et gourmandes idées :-)


virginie 20/03/2010 20:56


Humm...encore une recette a tester!
Je voulais te remercier pour ton blog, depuis que je le suis, j'ai repris goût à la cuisine.
Et ..j'adore ta nouvelle bannière, un beau pied de nez lol


Sophie 20/03/2010 21:02


Et bien si je peux redonner el goût à la cuisine, je trouve ça super !!! Bises !


celia 20/03/2010 19:54


un vrai régal ce dessert!


Myriam 20/03/2010 18:47


J'aime bcp !


Peluche 20/03/2010 17:12


Ca, c'est impardonnable! Maintenant que j'ai vu ça, il faut impérativement que j'essaie!


Sophie 20/03/2010 21:04


N'hésite pas à venir donner ton avis une fois testé !! Bises


lolo 20/03/2010 16:56


miam miam! un petit dessert comme j'aime!
bises!


sandra 20/03/2010 16:36


hum...je ne résisterai pas longtemps!


Catherine 20/03/2010 16:31


Les aumônières, c'est toujours très apprécié...et ta présentation est jolie....
Joli nom :O))


kayababouch 20/03/2010 15:08


J'aime bien le changement de nom!!!!! Tes uamonières me font de l'oeil !!! bisous


Sophie 20/03/2010 21:05


Contente que tout te plaise alors !!


Patchouka 20/03/2010 14:27


un délice tes aumônières !!!
bisous


AMELIE 20/03/2010 13:48


C'est un merveilleux dessert !
Bises


loloche 20/03/2010 13:12


hummmmmmmmmmmmmmmm petit dessert qui ne me laisse pas de.........glace !!!!!!!
bisous loloche


Cél 20/03/2010 11:36


Astucieux ce nouveau nom!! Et très sympa la bannière avec le "petites" barré!!
Ces aumônières doivent être délicieuses!! Et cette glace au caramel beurre salé...ohlala!!


domi 20/03/2010 11:26


Me feras tu l' aumône d' une poire et d' une ch'tite crêpe Sophie, pour que je me fasse le même dessert, bisous et passe une agréable fin de semaine. DOMI


Pauline 20/03/2010 11:14


Et voilà, encore une recette gourmande avec du chocolat ^^ Trop cooooooooool


Sophie 20/03/2010 21:05


Quand on aime, on ne compte plus .... ;-)


Sandyy90 20/03/2010 11:01


Tu as toujours de superbes recettes, de très images qui donnent vraiment envie d'en manger ! Miam ! J'en veux bien pour mon goûter ! Bises & bonne journée :)


Eol 20/03/2010 10:08


Très bien ton changement de nom, et sur la banière c'est top. Bravo. Joli dessert, faut que je pense à acheter des poires!


Patrice - AlsaCuisine 20/03/2010 09:40


Une idée de dessert rapide, mais très bonne.
Merci et très bon samedi


Sophie 20/03/2010 21:04


Merci pour ta visite, n'hésite pas à me dire si tu testes ! Bises