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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 05:23

Un cake tout simple, rapide à faire, à déguster au goûter ou au dessert avec une bonne mousse au chocolat !

 

mini cake fruits confits

mini cake fruits confits 2

 

Pour 12 mini gâteaux :

3 oeufs

100 g de beurre

5 cl de lait

40 g de sucre

50 g de raisins secs

2 cs de rhum

200 g de mélange de fruits confits CGourmand (pêche, cerise, orange, citron)

20 g d'angélique confite CGourmand

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

 

Faire tremper les raisins avec le rhum.

Fouetter le beurre mou et le sucre.

Ajouter les oeufs un par un,

Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure.

Détendre la pâte avec un peu de lait si besoin.

Ajouter les fruits confits, les raisins et le rhum.

Verser dans des mini moules (ou bien un moule à cake).

Faire cuire 15 à 20 min à 180 °C (ou plus longtemps pour un gros moule)

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commentaires

Body Armour 24/02/2012 17:19

your post is quite interesting i really enjoyed to read your post.

sandra 21/02/2012 08:50

miam, miam!!!

Patchouka 19/02/2012 22:36

fais couler le café... j'arriiiive !!!! lol
bizzzz

Miss Bretzel 19/02/2012 21:37

Je veux bien pour mon dessert de ce soir! J'ai déjà mangé la mousse!^^

melayers.evelyne 19/02/2012 21:36

Un gâteau délicieux il et à croquer bisous

mamimijane 19/02/2012 12:32

miammmmmmmmmmmmmm,c'est tres bon !!!!!!!!bizzzzzzz

c'est anick 19/02/2012 10:08

kikou SOPHIE , je suis bien tentée en petits moules par yes cakes , passes un bon dimanche et bises

Pauline 19/02/2012 09:36

Huuuuummmmm, un cake comme mon père les aime ^^

catounette 19/02/2012 08:10

hum!!! je m'en contenterais bien pour le petit déjeuner avec un bon petit café.Facile tes petits cakes et la petite touche de rhum avec les fruits confits j'adore: merci ma puce,bisous

poucinette 19/02/2012 07:02

IL ME PLAIT FORTEMENT !!!!!!!!!