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Cake marbré au chocolat et à la châtaigne - Jeu interblog n°9

Nouvelle édition de ce jeu interblog ! Je devais aller piocher ma recette sur le blog Q-E-Zine, un blog qui ne comporte presque que des recettes sucrées ; ce qui n'était pas pour me déplaire !! J'ai choisi un cake marbré au chocolat et à la châtaigne : moelleux, bien parfumé, il se conserve bien et change des marbrés classiques ! Et c'est Lileo, du blog Lileo's kitchen qui est venue piocher chez moi.

 

cake marbré chataigne chocolat interblog  cake marbré chataigne chocolat interblog coupe

 

250 g de farine de châtaigne

50 g de farine de blé

2 œufs

160 g de sucre (j'en ai mis un peu moins)

100 g de beurre

250 ml de lait + 2 cuillères à soupe

50 g de chocolat noir

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 sachet de levure

 

Mélanger dans un bol le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les œufs un à un.

Dans un second récipient mélanger les farines, la levure, le bicarbonate de soude.

Incorporer alternativement, au mélange sucre-beurre-œufs, le lait et le mélange farines-levure-bicarbonate de soude tout en remuant pour obtenir une pâte homogène et onctueuse.

Séparer la pâte en deux.

Faire fondre le chocolat à feux doux avec deux cuillère à soupe de lait. Les incorporer à l'une des deux préparation.

Il ne reste qu'à beurrer le moule à cake et à verser les pâtes en couches : marron, chocolat, marron ... jusqu'à épuisement.

Enfourner pour 45 minutes à 180°C.

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I
Merci pour cette recette de marbré à la farine de châtaigne. C'est un pur délice! Au 2ème essai j'ai un tout petit peu augmenté la quantité de chocolat(non vraiment, 50g, pas possible...) et légèrement diminué la farine de châtaigne (un peu trop effrité sinon..) Bref, c'est drôlement bon!
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S
Merci pour votre retour sur la recette ! Bonne journée
W
<br /> ca semble trop bon!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui ça l'est !! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> hummm ça devait être très bon !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Oh c'est une chouette variante de l'habituel marbré<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui ça change et c'est super bon !! N'hésite pas à tester ! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> cette recette a la farine de chataigne me plait beaucoup<br /> bises et merci de ta visite<br /> Delphine<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> N'hésite pas à tester ;-) Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Un beau choix terriblement appétissant! la chataigne c'est un délice dans les gateaux et si en plus y a du chocolat, je ne réponds plus de moi!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Original ce marbré!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore la farine de châtaigne! Et avec du chocolat, ce devait être férocement bon!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> trop bon parfait pour le gouter ! ;-))<br /> <br /> <br />
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S
<br /> il me reste justement de la farine de chataigne bonne soirée<br /> <br /> <br />
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F
<br /> mumm merci pour ce partage Sophie!<br /> marbré choco, châtaigne! ça sent l'automne!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> bonne semaine,<br /> <br /> bisous,<br /> <br /> FABIE(Bourgogne)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une je prendrai bien une tranche pour mon 4h heure<br /> Tres bon choix<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Rhooo il est beau ca cake<br /> Bisous<br /> Fanie<br /> <br /> <br />
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N
<br /> miam c'est super original ..<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui, ça change !! C'est surtout très bon. Bises, bonne journée !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ah ah quelle gourmande ! pas étonnée que tu choisisses une recette avec du chocolat lol !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui, on ne se refait pas ! Pour ma défende, le blog chez qui j'allais avait très peu de recettes salées !! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> un cake qui change , j'aime ! bon choix! bonne fin de soirée!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci !! Bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une nouvelle version du marbré :o)<br /> merci<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui, ça change et c'est très bon !! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Trop bon le marbré, il resterai pas une petite tranche, ou les miettes ?!!! lol ;)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Non, même plus une petite miettes  ;-)<br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Je n'ai pas encore utilisé de farine de châtaigne. Une bonne occasion. Tu as fait un bon choix!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Tu verras, la farine de chatagigne donne un bon petit goût dans les pains et les gâteaux !! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> superbe ce marbré!!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> La farine de châtaignes c'est toujours super dans les gâteaux !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui je confirme ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> hum excellent choix bravo!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Très bon choix de recette, bravo !<br /> <br /> Je continue ma ronde<br /> <br /> Gros bisous et bon dimanche<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci pour ta visite ! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Un beau mélange de saveurs, très bon choix ! Bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Ouais, j'ai de la farine de chataigne dans mon placard, à essayer!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Tiens moi au courant alors ;-) Biz<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> très joli, très automnal!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Très beau cake, il a l'air délicieux !!!<br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> merci pour ta participation<br /> <br /> <br />
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A
<br /> whaou beau marbré<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Magnifique marbré!!! Chocolat-châtaigne, j'adore!!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> très bon choix , bravo ...!!!<br /> <br /> aller je continue ma ronde ....<br /> <br /> bonne journée .. bisous ...<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci pour ta visite ! Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> hummm ça c'est bon !!! très joli marbré, chocolat-châtaigne : j'adore ! très bon choix ! tu as dut te régaler miom miom ! merci pour cette recette ! gros bisous et bon dimanche<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui je me suis régalée, j'adore le petit gout de la châtaigne dans les gâteaux !! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> original se cake avec de la chataigne<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Jolie recette !!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> un bon goût d'automne... je continue ma ronde !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Avec de la farine de chataigne le gout doit être extra !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui c'est super bon !! Bonen soirée !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> JOLIE ASSOCIATION BRAVO<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Très original ce marbré, très bon choix ! Bisous, je continue ma ronde !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> bravo beau gâteau il t'"en reste un bout je peux en av...!!!!! non je sait bonne ronde biss (le ferais na!!)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Et non, il n'n reste plus une miette ;-)<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Miam, trop bon,<br /> je continue la ronde,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Très beau marbré !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> trés belle participation, bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> très joli ton marbré<br /> bonne ronde...<br /> bz<br /> <br /> <br />
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B
<br /> un beau cake marbré, bravo pour ton choix<br /> bisous et bonne ronde<br /> buddlehia<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci de ta visite !! Bonne soirée !!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Ils est super beau ton marbré !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Ca a l'air bon ça !<br /> Merci pour ta participation ;-)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui on s'est régalé !!! Merci à toi d'organiser ce jeu !! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Coucou, je suis toujours accroc à ton blog ! sympa ta dernière recette ! je vais la tester très rapidement !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci beaucoup !! J'espère que ça te plaira !! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Mmm, excellent choix ! Il a l'air très bon !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> jamais utilisé de farine de chataigne :)<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'avoue ne pas être fan de la châtaigne mais bon je ne suis pas la seule à la maison<br /> bizzz*<br /> <br /> <br />
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