Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Rechercher

Visites

28 décembre 2009 1 28 /12 /décembre /2009 08:33
J'ai eu la chance de recevoir quelques pommes Antares par Le verger de la blottière. Avant de m'endormir, souvent les recettes me viennent comme ça, j'ai eu l'idée de ce cake. Le lendemain, je m'y attelais. C'est un délice, l'association pommes figues cannelle est super !

cake pommes figues cannelle (2) 181209
cake-pommes-figues-cannelle-181209.jpg
2 oeufs
100 g de fromage blanc 0%
30 g de beurre
5 cl de lait
40 g de  sucre roux
2 pommes Antares
4 grosses figues sèches
2 cc de cannelle
200 g de farine
1/3 sachet de levure

Couper les figues en morceaux.
Les mettre dans une casserole avec le lait, le beurre et la cannelle, laisser mijoter 10 min à feu doux.
Mixer le mélange.

Fouetter les oeufs avec le fromage blanc et le sucre.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Puis le mélange aux figues.
Mélanger grossièrement puis ajouter le mélange aux figues encore tiède.
Eplucher et couper les pommes en petits dés, les incorporer.
Mélanegr puis verser dans un moule.
Enfourner 40 min à 180°C.

Cake moelleux pommes figues cannelle.pdf

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Azura 30/12/2009 10:49


Trés beau cake. Merci pour ce partage


Jessica 29/12/2009 19:42


Il donne envie ce cake ! Bonne soirée, Jessica.


Alaro 29/12/2009 19:21


Superbe ton cake, il me donne envie d'y gouter !! ;-))


Catherine 29/12/2009 18:51


un joli cake bien gourmand comme j'aime !
bisous


AurelieW 29/12/2009 14:44


mmm, j'adore ce gâteau, c'est excellent!


Maiwenn 29/12/2009 14:36


Un cake léger mais savoureux ! Bises !


Chris 29/12/2009 13:12


Il a tout pour me plaire !


A Dressy Cake 29/12/2009 00:53


J'aime beaucoup ce mélange de saveurs!!


Stella 28/12/2009 22:44


hummm, il a l'air délicieux...


axoulle 28/12/2009 22:23


ce cake a l'aire vraiment tres bon


BabyChocolate 28/12/2009 22:09


fabuleux bouquet de saveurs ca devait etre delicieux bravo


marie1808 28/12/2009 19:31


Un cake qui a l'air bien bon!


les petites douceurs de dame helene 28/12/2009 16:50


superbe ce cake ; j'en connais qui ont dû se régaler
bravo
helene


cojocano 28/12/2009 14:11


beau cake aux saveurs automnal€s


manou1983 28/12/2009 13:20


Super bien garni ce cake! Miam!


Aud39 28/12/2009 12:02


Et bien, tu as de la chance d'être partie au soleil ! Mon ami est au ski, j'ai préféré ne pas y aller, j'aime pas trop le froid ;) Sinon ton cake a l'air extra et une fois de plus nous sommes sur
la même longueur d'onde, j'ai réalisé hier un gateau pomme-noix-jus d'orange ;)


Sophie 28/12/2009 21:57


Ton gâteau a l'air bon aussi !! J'aime bien le ski aussi , c'est sympa ! Après c'est sur qu'il faut bien se couvrir ;-)

Bises !


Clemence 28/12/2009 11:42


un petit cake parfait pour le petit déj...


Lili18 28/12/2009 11:40


Un cake qui n'est pas pour me déplaire ! Bises


jess 28/12/2009 10:56


beau mélange de saveurs a découvrir!!