Cake raclette bacon, pour écouler les restes

Après une raclette, il reste toujours un peu de charcuterie et de fromage. J'ai donc recyclé ces restes dans un cake, rien de très original, mais ça dépanne bien.

2 oeufs

3 tranches de raclette (75g)
5 tranches de bacon
15 cl de lait
100 g de farine
1 cc de levure

Fouetter les oeufs et le lait.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Puis verser le lait, tiédi au micro-ondes.
Incorporer la raclette et le bacon coupés en dés.
Verser dans un moule et faire cuire environ 35 min à 200 °C.

Cette recette participe au concours Apéro dinatoire !