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Goûters - muffins

Chantilly au chocolat pour des gaufres gourmandes

15 Novembre 2009

Rédigé par Sophie et publié depuis Overblog

Ma soeur nous a invités à manger des gaufres mercredi. J'avais fait une chantilly au chocolat, à sa demande, pour garnir les gaufres. On s'est régalés !

70 g de chocolat
4 cs de lait
200 ml de crème
1 cc de vanille

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait.
Mélanger avec la crème, laisser refroidir.
Passer le mélange au chinois, puis mettre en siphon avec la cartouche de gaz.
Laisser au frais mininmum 2 heures.
Puis déguster avec les gaufres !

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N

Nathalie

21/11/2009 15:32

<br /> chantilly au chocolat, quelle bonne surprise, je suis une fan de chocolat.<br /> bon week.<br /> <br /> <br />

H

helenscuisine

20/11/2009 19:30

<br /> Ca donne envie d'avoir un siphon...<br /> <br /> <br />

S

Sophie

20/11/2009 23:15

<br /> C'est bientôt Noel ! <br /> <br /> <br />

G

Good_Stef

18/11/2009 20:05

<br /> La bonne idée !!! Ce devait être trop bon non ?!<br /> bonne soirée bises :)<br /> <br /> <br />

C

Chris

16/11/2009 21:56

<br /> Hummmmm quel régal !<br /> <br /> <br />

G

Géraldine

16/11/2009 21:21

<br /> huumm je lècherai presque l'écran!=p<br /> <br /> <br />

L

lia022

16/11/2009 17:47

<br /> humm quelle délice!!!<br /> bises lia<br /> <br /> <br />

S

sandra

15/11/2009 21:27

<br /> miam, hyper craquantes yes gauffres!!!<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

15/11/2009 20:41

<br /> miam miam, c'est malin, maintenant j'en ai envie<br /> et un clic pour ta tirelire<br /> <br /> <br />

S

Sophie

15/11/2009 20:45

<br /> Si tu en as envie..y a plus qu'à !!! Merci pour ta visite, bises !<br /> <br /> <br />

P

Pauline

15/11/2009 19:25

<br /> Olala, trop gourmand ça!!!<br /> <br /> <br />

A

Aud39

15/11/2009 18:48

<br /> On reconnait encore une fois là les gourmandes ;) Et pour utiliser les jaunes restant des "biscuits au muesli", je te propose de repasser sur mon blog demain ! Bonne soirée.<br /> <br /> <br />

S

Sophie

15/11/2009 20:45

<br /> Alors à demain ! Bonne soirée, bises !<br /> <br /> <br />

F

fatima

15/11/2009 17:04

<br /> sympa ta chantilly pour les gauffres! bien gourmande !!!<br /> <br /> <br />

E

Eol

15/11/2009 15:26

<br /> Le pur délice, une chantilly au chocolat blanc!!! Le rêve! Mais bon que du rêve car pas de siphon!<br /> <br /> <br />

S

Sophie

15/11/2009 20:32

<br /> Il faut en demander un à Noël ;-)<br /> <br /> <br />

G

gabrielle

15/11/2009 14:56

<br /> miam miam cette chantilly<br /> <br /> <br />

N

Némo

15/11/2009 14:01

<br /> Que de bonnes gaufres, hummm ca me met l'eau à la bouche. Et tes petites crèmes au chocolat sont aussi top. J'ai encore fait un chinois avec ta pâte de base et c'était toujours aussi délicieux, va<br /> voir sur mon blog !<br /> <br /> <br />

M

Melanie

15/11/2009 12:13

<br /> Ce doit être une tuerie !<br /> <br /> <br />

M

Mag

15/11/2009 12:03

<br /> Merci Sophie, elle à l'air TERRRRIBLE !! je n'avais pas eu l'idée de faire la chantilly au chocolat, jusqu'à présent je réalisais la mousse choco au siphon (j'ai également un siphon ISI WHIP d'1L,<br /> cadeau de mon amoureux !!)à plus tard... Mag 13<br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

15/11/2009 11:57

<br /> Pour être ultra gourmandes, c'est ultra gourmand : vous avez vraiment du vous régaler !!!!<br /> <br /> <br />

S

Sophie

15/11/2009 20:44

<br /> Je confirme !!!<br /> <br /> <br />