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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 04:43

Avec les 3 kg de cerises que j'ai récupéré, j'en ai profité pour faire un clafoutis. J'ai repris la base de mon clafoutis léger cerises, tonka pour en faire cette variante qui est tout autant délicieuse !

 

clafoutis-cerises-noisette-coupe2.jpg

clafoutis-cerises-noisette-part.jpg

 

500 g de cerises
2 oeufs
30 g de sucre
40 g de poudre de noisettes
20 g de farine
25 g de Maïzena
200 ml de lait écrémé
1cc de vanille en poudre Mille et une épices
10 g de beurre

Verser les cerises dans le fond d'un moule, ajouter un peu de poudre de noisettes (pour absorber l'eau des cerises).
Mélanger les oeufs et le sucre en fouettant.
Ajouter la poudre d'amandes, la Maïzena et la farine.
Mélanger et verser le lait et la vanille.
Recouvrir les cerises de cette préparation.
Parsemer de petits morceaux de beurre.
Enfourner 25 min à 210°C, puis 15 min à 180°C.

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commentaires

annie 09/06/2011 17:09


merci pour la réponse précedente. encore une autre question peut on utiliser ds cerise congeler merci a bientôt.


Sophie 09/06/2011 17:11



oui c'est possible à condition de les décongeler à l'avance. Bonne journée, à bientôt !



annie 08/06/2011 17:46


bonjour je vue votre recette de clafoutis cerise fève de tonka mais c'est quoi exactement la de tonka? et ou la trouvé?il n'y a plus rien de marquer dans la recette ? est ce que le ou la de tonka
ce trouve dans le mélange a la vanille mille et une épice? et ou peut on trouver ce produit merci et a bientôt. Vos recettes sont super continuez a nous en faire découvrir un grand merci


Sophie 09/06/2011 09:17



La fève de tonka est une épice aux arômes d'amandes, vanille et caramel. vous pouvez en trouver sur le site bien manger (cliquez sur l'icone bien manger en bas de la page de mon blog). La fève de
tonka ne se trouve pas dans la vanille de chez Mille et une épices, il ne s'agit que de gousses de vanille en poudre. N'hésitez pas si besoin, et surtout un grand merci pour vos compliments !
Bonne journée !



cmieuxa5 01/06/2011 21:42


sympa comme association


Sophie 04/06/2011 15:03



N'hésite pas à tester ! Bises



anick 01/06/2011 19:20


il me plaît bien SOPHIE ..encore ce soir j'ai une cagette de cerises noires énormes, magnifiques alors on en mange c'est la cure de cerises hihi beau clafoutis ma belle passes une belle soirée et
bizzzzzz


Sophie 05/06/2011 11:44



attention aux indigestions alors  !!! Bisous



sucre-sable 31/05/2011 17:13


Superbe réalisation, merci à toi, biz!!


Sophie 01/06/2011 13:28



N'hésite pas à tester ; bises



vanouss 31/05/2011 13:43


que de bonnes choses dans clafout'!!!
trop mignon le ptit toutou!!
biz


Sophie 01/06/2011 13:28



Merci !! N'hésite pas à te lancer ! Biz



Aud39 30/05/2011 20:51


Moi aussi j'ai récupéré pleins de cerises ! On fini d'ailleurs le clafoutis ce soir mais le tien à l'air extra! Tous les parfums me plaisent.


Sophie 01/06/2011 13:30



Il faudra que je jette un oeil sur ta recette ; je suppose qu'elle est sur ton blog !! Bises



cecile en balade 28/05/2011 22:31


sympa cette touche d'originalité
bises


melayers evelyne 27/05/2011 21:36


un gateau plein de couleurs et tres gourmand miam!! bisousss


29999 27/05/2011 17:59


Quelle belle recette ! Un délice ! Bisous !


kitchenette 27/05/2011 16:33


Ah ouiii !! De la fève tonka dans un clafoutis !! Humm, ce doit être fameux !! ..
Il est superbe sans également !! ..
Bisouss et bon w.e
kiki


salomé 27/05/2011 16:13


Miam, trop bon! Biz


joelle 27/05/2011 12:28


Ta recette de clafoutis me plaît bien.
Bisous
Joëlle


Sophie 29/05/2011 09:54



Tu me diras si tu l'essayes ! Bises



sandrine 27/05/2011 10:41


hum, sa c'est tjrs bon!


Pauline 27/05/2011 09:02


Miam ^^


gabrielle 27/05/2011 08:26


magnifique !


virginie 27/05/2011 08:22


super originale l'association noisettes cerises


catounette 27/05/2011 07:46


Une bonne version du clafoutis avec le petit goût de noisette,merci Sophie,bon vendredi,bises


poucinette 27/05/2011 06:53


j'en raffole !!!!!!!!!!!!!!!!!!