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25 juillet 2011 1 25 /07 /juillet /2011 07:24

Les coulants au chocolat, j'adore ça, ce n'est pas nouveau ! Voici une nouvelle variante avec un coeur de praliné : j'ai pour cela utilisé lapâte de praliné Pralinette de mon partenaire Cuisine addict ; elle est délicieuse, on croirait manger l'intérieur d'un rocher Suchard ...Inutile de dire que dans ces coulants, c'est terriblement bon !

 

Avant la cuisson :

coulant-chocopraline-avant-cuisson.jpg


Après la cuisson :

coulant-chocopraline.jpg

coulant-chocopraline-coupe.jpg

coulant-chocopraline-coupe2.jpg

 

2 oeufs

50 g de  chocolat noir

30 g de Plantafin

20 g de sucre glace

25 g de farine

4 cc de Pralinette

 

 

Mettre 2 cc de pralinette dans chaque empreinte de moule en silicone.

Réserver au congélateur 2 heures.

Faire fondre le chocolat et le Plantafin.

Fouetter longuement les oeufs et le sucre, ajouter la farine.

Puis le chocolat..

Verser dans 2 cercles individuels (ou 2 ramequins)

Réserver au frais une heure.

Au moment de mettre au four, déposer dans chaque ramequin la pralinette surgelée.

Faire cuire 10 min à 210 °C.

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commentaires

Cassandra 14/11/2011 14:05


Bonjour,
Vous avez un blog très très sympathique avec plein de recettes alléchantes! Continuez à nous faire rêver :)


Sophie 14/11/2011 22:19



Merci beaucoup, je suis très touchée et ravie que mes recettes vous inspirent. N'hésitez pas à me faire part de vos essais, ou de vos questions si vous en avez. J'y répondrai avec plaisir. Bonne
soirée !



Cosette 31/07/2011 22:00


Je fond à la vue des ces coulants ! J'adore le goût du praliné !! :)


laetitia31 27/07/2011 14:26


ca a l'air bien bon
bravo pour tes recettes , ca donne envie de cuisiner, j'aime beaucoup ce que tu fais
connaitrais tu un site ou se vend des ingredients pour la patisserie mais pas en grande quantité?merci


Sophie 27/07/2011 16:24



Merci ; je t'ai envoyé un mail



palaisdeslys 27/07/2011 08:49


Je dis OUI, oui et encore OUI!


Aud39 26/07/2011 09:05


Ca ne peut qu'être bon !! Encore une belle idée de dessert rapide à faire, j'y penserai !


helene 25/07/2011 20:17


qu'entends tu par " pralinette " ; sous quelle forme tu le trouves et où
en tous les cas c'est à tomber ton dessert
biz helene et bonne soirée
je découvre ton blog ; super


Sophie 25/07/2011 20:50



Merci !! je suis ocntente que mes recettes te plaisent !! La pralinette c'est de la pâte de praliné, j'ai mis le lien du site dans la recette :
http://www.cuisineaddict.com/achat-art-pralinette-praline-amande-noisette-1-kg-294.htm


Sinon il y a aussi la possibilité de le faire soi même, mais ça prend du temps ...


Bises et bonne soirée !



foofigh 25/07/2011 15:12


très gourmande cette recette

+5 sur boosterblog


Sophie 25/07/2011 20:50



Merci !! Bises et bonne soirée !



afaurore 25/07/2011 13:23


miammmm ce coeur coulant au praliné


sandrine 25/07/2011 09:23


hum, a sa l'air terrible!


ophélie 24/07/2011 22:50


Humm! pas mal le coeur praliné!! Moi je reste fan de la version au coeur de spéculoos! miam!! mais celui ci doit être délicieux aussi! je retiens, la prochaine fois qu'il me restera des carrés de
pralinoise, je serai quoi en faire ;) A bientot!


Sophie 25/07/2011 20:53



C'est vrai qu'au spéculoos c'est super bon aussi ....!! Là c'est de la pâte de praliné, pas tout à fait pareil que la pralinoise. Mais pour avoir testé aussi la version pralinoise, je peux te
dire que c'est aussi délicieux ! Biz



kitchenette 24/07/2011 17:51


oh lalalala !! Mais c'est en effet une nouvelle tuerie .. Je n'ai pas de cette pâte là, bien dommage, mais va me falloir en trouver .. hihihi
Splendide !!!
Bisousss
kiki


Sophie 25/07/2011 20:52



J'ai mis le lien si ça t'intéresse, sinon tu peux la faire toi même mais c'est long !! Bisous !!



anick 24/07/2011 16:46


wouah......je n'ai pas les ingrédients pour le faire dans l'immédiat mais je note à la liste " spécial sophie" ils sont super
bisou et bonne semaine


Sophie 25/07/2011 20:52



Ah tu as une liste spéciale Sophie !!? Je pense que ça te plaira ;-) Bisous



Julie 24/07/2011 16:00


Je fond pour le coeur bien coulant, ça a du être super bon :)
Bon dimanche !


melayers evelyne 24/07/2011 15:49


super dessert miamiam!!! bizzzzz


virginie 24/07/2011 15:24


superbe j'adore cette gourmandise !


doudoute 24/07/2011 11:46


je craque pour cette belle gourmandise miiiam


Clemence 24/07/2011 10:52


Miam miam miam : a faire absolument !!


Maiwenn 24/07/2011 09:44


Humm j'en ferais bien mon dessert ce midi ! bon dimanche, bises !


catounette 24/07/2011 09:08


Hum!! ces coulants m'ont l'air terribles Sophie,tu me donnes l'eau à la bouche et je vois que tu as trouvé une merveilleuse façon d'utiliser ta Pralinette,parfait ce dessert pour ce Dimanche,bisous


Sophie 25/07/2011 20:52



Oui j'ai trouvé ! Le souci c'est que c'est super bon à manger comme ça aussi ... Bisous et bonne soirée !



bienvenuechezamelie 24/07/2011 08:47


Il a l'air fondant ce coulant au chocolat...


Pauline 24/07/2011 07:59


Miam, une véritable tuerie ^^


Céline 24/07/2011 07:46


Je craque...


Poucinette 24/07/2011 06:55


je coule de gourmandise