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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 06:44

Une idée repas simple avec juste quelques ingrédients, c'est très bon accompagné d'une salade. Pour la garniture, j'ai choisi des champignons et du fromage, mais on peut y mettre ce qu'on veut !

 

crique-champignons.jpg

crique-champignons-fromage.jpg

 

6 pommes de terre

1 oeuf

quelques champignons

Fromage râpé

persil

sel, poivre

 

Faire cuire les champignons à la poêle avec un peu d'oignon. Réserver.

Eplucher et râper les pommes de terre.

Fouetter l'oeuf, l'ajouter aux pommes de terre avec du sel, du poivre et du persil.

Mélanger.

Faire chauffer 1 cs d'huile à la poêle.

Verser les pommes de terre et former une grosse galette, laisser cuire à feu vif..

Retourner au bout de quelques minutes ajouter la garniture et laisser cuire l'autre côté.

 

crique-zoom.jpg

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commentaires

Océane 10/02/2012 10:53

J'ai testé ta recette, elle est en ligne sur mon blog
http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2012/02/10/22227651.html

Sophie 10/02/2012 22:06



Super, je vais aller voir ça  Bises



melle carotte 15/01/2012 17:58

hum ! sa donne envie :)

océane 26/05/2011 21:12


un peu comme une tortilla au final


Sophie 26/05/2011 21:12



avec quand même beaucoup moins d'oeufs !! Biz



29999 26/05/2011 21:04


La photo est vraiment jolie ! Bisous !


Sophie 26/05/2011 21:13



Merci ! Bises



anick 26/05/2011 16:32


oh bien bonne cette crique ma belle Sophie une recette facile et qui a du goût comme j'aime bises et bonne soirée


Sophie 26/05/2011 21:13



Je c onfirme elle est super bonne ! Bisous



catounette 26/05/2011 13:08


Bonne idée Sophie et bonne fête,mieux vaut tard que jamais,bisous


Sophie 26/05/2011 21:13



Merci catounette, c'est gentil d'y avoir pensé !! Bisous



Fourchette 25/05/2011 22:25


Bonne idée, cela change de la traditionnelle crique...


cojocano 25/05/2011 21:18


je ne connaissais pas ce type de plat , enfin le nom ne me dit rien; merci de la découverte


Sophie 26/05/2011 21:15



Contente de t'avoir fait découvrir ce plat ! Bises



Kalinka 25/05/2011 17:57


Bonne fête Sophie.

Superbe ta recette de crique.

Kalinka


Sophie 26/05/2011 21:15



Merci beaucoup !!! Bonne soirée, bizz



MOMO 25/05/2011 17:00


bonjour SOPHIE excellente recette. je viens te souhaiter une bonne fête biiiz @ + MOMO


Sophie 26/05/2011 21:14



Merci beaucoup ; c'est gentil d'y avoir pensé !! Bises



melayers evelyne 25/05/2011 15:36


jolie recette bien délicieux avec une trés belle présentation bizzzzzz


Clémence 25/05/2011 15:30


Champignons, oignons et fromage : c'est top !


Eol 25/05/2011 15:06


Jamais fait de crique mais avec les champipis et le fromage, hmmmmmmmmmmm et bonne fête ;-) Bibiz


Joëlle 25/05/2011 13:04


Bonne fête SOPHIE. Je te souhaite une excellente journée.
Bizzz amicale
Joëlle


Sophie 25/05/2011 14:48



Merci !! C'est gentil d'y avoir pensé ! Bisous



Neige 25/05/2011 11:52


je ne connaissais pas ce terme, crique,
en tout cas, ça a l'air délicieux !


Sophie 25/05/2011 14:50



J'ai découvert ce terme lors de vacances en Ardèche, je ne connaissais pas non plus avant ! Bises



Pauline 25/05/2011 11:48


Miam, extra bon!!! ^^


M-a-i-w-e-n-n 25/05/2011 11:01


Idéal pour le repas du soir ! Bonne journée, bises !


poucinette 25/05/2011 10:01


BEAU CRIQUE MISS et bonne fête !!!!!!!!!!!!!!!


Sophie 25/05/2011 10:18



Merci beaucoup ; c'est gentil d'y avoir pensé !! Bisous !



sandrine 25/05/2011 09:46


je note, merci!


kitchenette 25/05/2011 08:51


Tout d'abord, une bonne fête ma chère Sophie !!! ... Que cette journée te soit toute douce !!! ( je le sais parce que nous avons en commun le même prénom !!hihihi), ..., et puis succulente ta
crique !!
Avec des champis, j'aurais jamais songé et c'est vraiment top !!
Bisousss
kiki


Sophie 25/05/2011 09:11



Merci, et puis bonne fête à toi aussi ;-) Bisous !!!