Filets de cabillaud, sauce à l'oseille

Encore une recette approximative (cf mon parmentier de poisson), mais cette fois, c'est beaucoup plus rapide à faire ! J'ai juste utilisé les quelques restes du congel !

3 palets d'oseille surgelée
2 filets de poisson
1 cube de court bouillon
10 cl de crème épaisse (3%)

Faire cuire le poisson au court-bouillon.
Préparer la sauce à l'oseille : faire décongeler l'oseille dans une casserole, ajouter la crème.
Rectifier l'assaisonnement.
Servir, ici avec des pommes de terre sautées.

Comments

[Calisse]

Il y a une éternité que je n'ai pas fait de sauce à l'oseille... c'est vraiment délicieux avec le poisson.
Cath

[Sylvie]

Ta sauce à l'oseille doit être extra !

[nadine]

ce qui me fait penser que je ne fais pas assez de poisson .. faut que je m'y mette ..

PS : les filles ne m'ont pas encore laissé le temps de réaliser la brioche .. j'essaie la semaine prochaine ;-)

bises

[Patchouka]

simple, rapide et bon ... ta recette est pour moi :)
bizzzzz

[Maiwenn]

Coucou, où trouves tu ton oseille surgelée car j'en ai dans le jardin mais de ce temps là .. et j'adore la sauce à l'oseille. Bonne fin de journée, bises !

[Sophie]

J'ai deux solutions : la première, celle que je préfère, c'est le jardin de ma grand-mère. Mais là, c'était la deuxième option, moins bien j'avoue : de l'oseille surgelée achetée chez Thi..et. Ceci
dit, c'était bon quand même ! Bonne soirée, bises

[lolo]

Une belle assiette de poisson comme j'aime! Bonne journée!

[sandra]

cette petite sauce me plait bien!

[Lili18]

Recette express mais néanmoins très bonne...le poisson est idéal après toutes ces crêpes ! Bises et bonne journée !

[Sorcilili]

Tout simple, mais délicieux certainement...

[Sophie]

Oui, un petit plat de poisson sans prétention, mais ça nous a bien plu ! bises