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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 08:07

  Voici des petits gâteaux qui trouvent toujours une place pour accompagner le café, cette fois j'ai choisi de les parfumer à l'orange. Et pour la première fois, mes financiers ont la tête de financiers puisque j'ai eu un moule grâce à mon partenaire Galantine.

 

mini-financiers-orange.jpg

mini-financier-orange-pannacotta.jpg

mini-financiers-orange-pyramide.jpg

Pour 10 mini-financiers :

3 blancs d'oeufs

37 g de farine

37 g de pourdre d'amandes

50 g de Plantafin (ou beurre)

50 g de sucre

1 cc d'arôme orange La fée régime

 

Mélanger la poudre d'amandes avec la farine et le sucre.

Battre rapidement les blansc d'oeufs.

Verser sur la farine et le sucre, mélanger.

Faire fondre le Plantafin (ou beurre) avec l'aôme orange.

Verser dans la pâte et garnir des moules à financiers.

Faire cuire environ 15 min à 200 °C.

 

Merci encore à mon partenaire Galantine qui m'a a offert ce moule à mini-financiers (ainsi qu'un moule à chocolat et des mini cocottes renversantes Mastrad). La recette avec les mini-coottes renversantes (photo ci-dessus) viendra prochainement !

 

galantine.jpg

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Published by Sophie
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commentaires

Patrick 31/10/2013 23:12

Coucou Sophie,

Superbe réussite que celle - ci, tes financiers sont tellement alléchants et surperbement dorés !
Mais que deviens - tu Sophie? ça fait des lustres que l'on ne te voit plus ... J'aimerais tellement avoir de tes nouvelles.

Gros bisou
Patrick

Sophie 03/11/2013 10:01



Merci Patrick, je viens de t'envoyer un mail. Bises !



charoufa 29/10/2010 18:24


ils sont parfait ces financiers
bises charoufa


joué anick 25/10/2010 14:51


très bien ces financiers ils font bien envie hop j'ten pique un!!!! bizz


Eliane 21/10/2010 22:41


bravo, j'adore les financiers !
et génial galantine !
bisous *-*


papillonmyosotis 21/10/2010 22:19


qu'ils sont jolis.


Sophie 21/10/2010 22:20



Merci ! Bonne soirée !!



mapopotegourmande 21/10/2010 20:55


beau partenariat et super ses financiers


afaurore 21/10/2010 20:48


sympa ces mini cocottes
bizzzz*


manon du binome au fourneau 21/10/2010 20:34


je voulais juste te rajouter ce petit mot pour te dire que nous t'avons tagué sur notre blog !
biz


Sophie 21/10/2010 20:59



Oui c'est ce que j'ai vu ce midi sur ton blog ! Merci ! Bisous



Flo23 21/10/2010 16:44


A l'orange, ça doit être fameux ! je vois bien tes petits financiers pour le thé...


loustika 21/10/2010 14:23


ça tombe bien j'ai pleins d'orange!!! bisous


lolo 21/10/2010 11:55


ils sont très beaux tes financiers! belle réussite! bises


delf745 21/10/2010 10:56


j'attend ta recette avec les cocottes, je sais pas quoi en faire des miennes...


Sophie 21/10/2010 20:56



ça m'étonne de toi ça !! Tu verras je n'ai rien fait de compliqué !



manon du binome au fourneau 21/10/2010 10:21


pour te remercier pour tout tes messages je t'ai tager sur notre blog tu iras voir ? Bisous


Christine 21/10/2010 08:23


Que c'est bon pour accompagner un petit café
bonne journée


Audalacuisine 20/10/2010 22:29


Bon choix de parfum et très belle forme ! Bravo !


kakou 20/10/2010 22:24


Je peux en goûter un ?!! biz


axoulle 20/10/2010 21:17


gourmand ces financier j'adore


anaïck 20/10/2010 18:25


très gourmands ces financiers!bises


jeannice 20/10/2010 18:17


Coucou humm accompagné d'une crème au chocolat comme toi un délice =D
bisous


Gourmandisesetci 20/10/2010 17:46


Hummm, un délice les financiers !


sandra 20/10/2010 17:46


un beau partenariat moi aussi j'ai été gatée biz!


magaliJ 20/10/2010 16:34


ils sont superbes !


manon du binome au fourneau 20/10/2010 14:24


financiers parfaits !!! Bravo mlle biz


Chilubru 20/10/2010 14:00


j'essairai avec de l'orange j' ai moi aussi ces moules ca tombe bien


gabrielle 20/10/2010 12:59


ils sont vraiment bien réussit


Jennifer 20/10/2010 12:55


Ils sont supe beaux!! Ils donnent envie! Il faudra que j'essaie!!


Pauline 20/10/2010 12:44


Trop trop bon!!! ^^


Kitchenette 20/10/2010 12:44


Je n'en ai jamais fais, ni même jamais mangé !!
C'est pourtant mimi ces ptits gâteaux dont on ne fait quasiment qu'une bouchée ..Il me faudra essayer un jour ...
Bisousss
kiki


Rolly 20/10/2010 11:45


Enfin des financiers avec des têtes de financier ! lol . Moi c'est un moule à madeleines qu'il me manque, je demanderai au Père Noël. Biz


Sophie 20/10/2010 13:08



Faudrait qu'on aille à Talant sinon ;-) Biz



Aud39 20/10/2010 11:08


Un très joli dessert, chocolat - orange, ca marche à tous les coups !


Sandyy90 20/10/2010 10:44


Bravo pour ton nouveau partenariat, et ce choix d'ustensiles est extra ! Bonne journée


RiriColibri 20/10/2010 10:25


superbes tes financiers et bravo pour ce partenariat Sophie!!! J'ai hate de voir la recette de cette petite chose au chocolat^^
Bisous et bon mercredi!


Christelle 20/10/2010 10:21


hummm parfaits tes financiers