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Brownies - coulants et fondants au chocolat

Fondants au chocolat au caramel et pépites de chocolat blanc

19 Novembre 2011

Rédigé par Sophie et publié depuis Overblog

Cette recette toute simple faite en 5 min chrono m'a permis de tester le chocolat au caramel que j'avais dans mes placards depuis un bon moment. Verdict : c'est très bon, les gâteaux sont assez sucrés car le chocolat l'est déjà pas mal, et les pépites au chocolat blanc sucrent encore un peu !

Pour 6 fondants :

170 g de chocolat au caramel Nestlé Dessert

2 oeufs

1 cs de sucre

45 g de farine

40 g de beurre

quelques pastilles de chocolat blanc Barry

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Ajouter le sucre puis les jaunes d'oeufs, mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Ajouter la farine et mélanger doucement pour ne pas faire retomber le mélange.

Terminer en ajoutant les pastilles de chocolat blanc.

Verser dans 6 moules à muffins et faire cuire environ 10 min à 180 °C.

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C

cecile en balade

27/11/2011 22:51

terriblement gourmand<br /> bises

C

Clairette

24/11/2011 17:54

Bien gourmand, et idéal pour le moral après les chutes de température !

A

Aud39

22/11/2011 08:44

Chez moi aussi c'est fondants aujourd'hui... ;) J'aime aussi beaucoup ta version ! Avec les grosses pépites de choco, miam !

Y

Yolande

20/11/2011 22:38

sur ton blog... des recettes plus gourmandes les unes que les autres... j'adore...<br /> bisous

S

Sophie

26/11/2011 11:42

<br /> <br /> Merci Yolande !! Y a plus qu'à tester ! Bisous, bon week end !<br /> <br /> <br /> <br />

P

Patrick

20/11/2011 19:27

Un peu de temps seulement mais beaucoup de savoir-faire pour un succulent dessert!<br /> Tes fondants sont très beaux et avec le caramel, ce doit être délicieux!<br /> <br /> Bravo Sophie, tu es épatante!<br /> Bise<br /> Patrick

K

kitchenette

19/11/2011 22:07

Sans les pépites au chocolat blanc pour moi, j'en chipe un cependant avec délice !! Hummm<br /> Bisoussss<br /> kiki

S

Sophie

26/11/2011 11:42

<br /> <br /> Ah oui je me souviens que toi et le chocolat blanc ça ne fait pas bon ménage ! Bisous !!<br /> <br /> <br /> <br />

M

melayers.evelyne

19/11/2011 21:32

Délicieuse très goûteuse tes fondants un délice bisous

A

afaurore

19/11/2011 17:45

très gourmand!!!

R

recettedumonde

19/11/2011 17:15

magnifiques j'en ferais qu'une bouchée !

D

doudoute

19/11/2011 13:40

ils sont superbes, j'en veux un !

P

Pauline

19/11/2011 13:39

Miam, j'adore ^^

A

Andréa

19/11/2011 13:33

ces petits fondants font très envie, je les imagine très bien avec une bonne tasse de chocolat chaud !<br /> bon week end !

A

anick

19/11/2011 13:15

hum une belle tentation avec ces fondants tout ce que j'aime<br /> bravo SOPHIE , gros bisou et bon week end à toi

L

LadyMilonguera

19/11/2011 10:33

Ils sont bien beaux ces petits gâteaux...

S

sandrine

19/11/2011 09:47

il donne vraiment envie ce fondant, hum!!!

C

catounette

19/11/2011 09:05

Bonjour Sophie,très tentants tes fondants.J'ai testé aussi ce chocolat au caramel,le goût y est,avec une petite boule de glace ou simplement un café c'est à faire,bisous et bon week-end

A

au pays des délices

19/11/2011 08:54

une bien belle gourmandise en ce début de weekend :)