20 Février 2011
Pour cette nouvelle édition du jeu interblog, j'ai été pioché sur le blog Mosaïques et Oliviers
J'ai encore choisi du sucré...On ne se refait pas ! J'ai craqué sur les saveurs de ce gâteau : orange, banane et chocolat, ça ne pouvait que me plaire.Un gâteau à faire, et à refaire !!
Pour un cake et 6 mini-moelleux :
3 bananes
1 orange
250g de farine
3 oeufs
150g de beurre
150g de sucre
100g de chocolat noir
1 sachet de levure
Mixer beurre et sucre jusqu'à blanchiment.
Ajouter les bananes. Mixer.
Presser les oranges.
Ajouter ce jus à la préparation, puis les oeufs ; mélanger.
Ajouter la farine et la levure.
Râper le chocolat.
Mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Cuire à 150° 40 minutes pour un cake ; 20 min pour des muffins.
Et n'oubliez pas ; je participe au concours Boursin, vous pouvez voter pour ma recette si elle vous plait : allez jeter un oeil ici ! Merci d'avance !!