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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 07:12

Ces cookies sont vraiment très bons, j'ai beaucoup aimé la texture. C'est une recette issue du livre de Martha Stewart (La bible des tout petits gâteaux), mais j'ai réduit les quantités de beurre et de sucre.

 

maxi-cookies2-201111.jpg

 

1 oeuf

160 g de farine

100 g de beurre

100 g de sucre roux

100 g de pépites

1/2 sachet de levure

1 cc de vanille

 

Mélanger le beurre mou et le sucre.

Ajouter l'oeuf, puis la farine et la levure.

Terminer en ajoutant la vanille et les pépites.

Former des boules de pâte (1 cs) et les disposer sur une plaque recouverte d'un tapis de cuisson.

Faire cuire 10 à 15 min à 180 °C.

 

maxi-cookies-201111.jpg

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commentaires

chabadou 14/04/2012 18:35

Une tuerie !!!!!!!!!!!!!!! ^^

Sophie 14/04/2012 22:19



Contente que les cookies t'aient plu ^^



chabadou 14/04/2012 14:57

Je viens de faire ces cookies, ils sont au four, j'ai hâte de les gouter !!! ^^

Sophie 14/04/2012 15:59



J'attends ton verdict alors, j'espère qu'ils te plairont !



Némo 26/01/2012 21:59

c cookies ont l'air maxi gourmand !

Sophie 29/01/2012 21:47



Oh oui ils le sont !! Bises et bonne soirée



Chris 16/01/2012 15:07

A croquer !!

sandrine 16/01/2012 13:41

recette testée (et approuvée!) ce week-end!
délicieux, ces cookies se mangent tout seuls!!!
bises
Sandrine (Houppeville-76)

Sophie 17/01/2012 09:43



Ah, je suis contente qu'ils t'aient plu !! Nous on les avait adorés, ils sont partie très vite ... Bises et merci pour ton retour sur la recette. Bonne journée



palaisdeslys 15/01/2012 21:34

Mhmm ils ont l'air extras tes cookies, méga extras!!!

home-cooking 15/01/2012 19:24

Miam les bons cookies avec la belle boite bien pratique qui va avec ^^

Baptiste de PIPOCA 15/01/2012 17:10

Ils ont l'air super gourmand, je plongerai bien la main dans la boite !!!

kola 14/01/2012 11:59

Bonjour Sophie,
Ils sont absolument superbes et très gourmands tes cookies américains, une délicieuse et magnifique recette, un tout grand bravo et merci pour cette merveilleuse friandise !! une très belle
journée, bisous
Jacqueline

Gael67 13/01/2012 12:45

bonne année

Miss Bretzel 12/01/2012 21:58

Hum, rien que le nom me fait saliver!! Il a l'air trop bon! Dommage je ne vois pas la deuxième photo!!

laurencem 12/01/2012 19:11

bonsoir ce sont des biscuits qui se mange sans faim les tiens sont à tomber bonne soirée et bonne année 2012

Sophie 12/01/2012 21:34



Merci Laurence, très bonne année à toi aussi ! Bises



dany 12/01/2012 10:27

tu as raison de les faire en grande taille, ces bonnes petites choses la n'étant jamais assez grandes!

Aud39 12/01/2012 10:04

Oups ! J'aurais presque oublié que j''avais ce livre !! Il faudra bien que je m'y replonge car c'est vrai que ces cookies ont l'air extra.
Sinon pour mes yaourts, bons mais texture affreuse, gluante. J'ai cherché sur le net et c'est arrivé à d'autres personnes. Certaines disent qu'ils ne faut pas sucrer les yaourts avant (ce que je
ferai) mais que ça pourrait aussi venir d'un PB de fermentation. Il doit y avoir aussi de ça car comme je ne savais pas utiliser ma machine, j'ai appuyé plusieurs fois sur le bouton et je pense que
j'ai du faire capoter le truc ! Mais je ne m'avoue pas vaincue !! lol

Sophie 12/01/2012 21:36



Oh dommage pour tes yaourts, on va dire que c'était parce que c'était la première. Je ne sucre quasiment jamais mes yaourts, par contre il m'est arrivé d'avoir des tournées où ils étaient gluants
sans que j'aie vraiment une raison puisque je fais toujours pareil. des fois j'ai l'impression que ça vient peut être du lait !! Bon, y a plus qu'à réessayer maintenant ! Bises



Patchouka 11/01/2012 22:49

je les ai déjà fait.. et humm.. waouh.. trop trop bons :)
bizzzz

sandrine 11/01/2012 22:03

oooh, mon pécher mignon! j’adore sa!!!!!!

Macaronette 11/01/2012 21:50

Tiens tu me fais penser que ça fait un moment que je n'ai pas fait de cookies pour ma fille.
Ils sont superbes
Bises

Sophie 12/01/2012 21:37



Alors aux fourneaux !! Bises !



pourvospalais 11/01/2012 21:45

Ils sont superbes !!!

Cécile, Au fil de mes recettes 11/01/2012 21:21

Oh! Ils sont très gourmands tes maxi cookies!

Val 11/01/2012 20:55

C'est la taille qu'il me faut pour la gourmande que je suis, hi! Bisous

catounette 11/01/2012 20:51

Tu m'en a mis de côté? je me laisse tenter,j'adore les cookies avec thé ou café,c'est trop bon.Bisous Sophie

lavoinette 11/01/2012 20:17

hummm....bises

Amélie 11/01/2012 20:03

De bons cookies ... ça fait envie ! ^^

Andréa 11/01/2012 16:17

ils sont magnifiques ces gros cookies, bien gonflés, j'adore !

c'est anick 11/01/2012 16:10

j'apprécie toujours autant le chocolat , et des cookies et des maxi ...un trio intéressant merci SOPHIE pour ces bonnes gourmandises et bizzz

lou 11/01/2012 15:52

de gros cookies pour 2 fois plus de plaisir !! bises lOu

christèle 11/01/2012 15:38

eh hop j'en pique un pour mon 4 heures
bisous

Maman Au Régime 11/01/2012 14:22

Miam. C'est la King Size là!!! Du plaisir en +!!!

recettedumonde 11/01/2012 13:08

Waouh !! magnifique !!! meme pas peur ; j'en fais qu'une bouchée !

Sophie 12/01/2012 21:38



Une grosse bouchée alors ;-) Bises et merci pour ta visite



Pauline 11/01/2012 12:45

Miam ^^

Poucinette 11/01/2012 10:19

miammmmmm :)

afaurore 11/01/2012 09:39

je t'en chipe un. Bizzzz

delf745 11/01/2012 09:07

de bon matin tu me tentes avec tes cookies...tu connais mes points faibles ou bien?
sont trop apétissants!!

Sophie 12/01/2012 21:38



Ah tiens j'avais oublié celui ci des tes points faibles ;-) ! Si tu ne les as pas testés, je te les conseille !! Biz



ninine 11/01/2012 08:37

Bonjour, tes cookies ont l'air bien appétissants ! tu en as réalisés combien pour ces proportions ?