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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 02:11

A la recherche d'idée pour un apéritif, j'ai pensé aux cannelés salés, une première pour moi. J'ai opté pour la recette de Maiwenn en modifiant la garniture selon ce que j'avais. Un vrai délice, à faire et à refaire !

 

canneles-comte-cuboulette-050113.jpg 

 

1œuf

50 g de farine

25 cl de lait

30 g beurre

50 g de comté

1 cs de graines de moutarde

1 cs de ciboulette

Sel, poivre

 

Fouetter l œuf et la farine.

Mettre le lait, le beurre, le sel et le poivre dans une casserole, faire bouillir.

Verser sur le mélange œuf farine en remuant.

Ajouter le comté rapé, les graines de moutarde, et la ciboulette.

Verser dans des moules à cannelés et faire cuire environ 25 min à 200 °C.

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commentaires

Maiwenn 16/01/2013 14:27

Merci pour le clin d'oeil, ils sont superbes ! Bises !

catounette 12/01/2013 14:05

Je n'en ferais qu'une bouchée de tes mini cannelés salés! bonne idée,bisous!

sandra 08/01/2013 14:51

c'est une belle recette à bientot

dalila 07/01/2013 17:59

sympa l'idée en salée,merci
bizzzou

cookies 07/01/2013 15:19

super pour un apero! je note

la popotte a lolo.com 07/01/2013 14:14

hum, belles gourmandises salées !

Pauline 06/01/2013 22:25

Trop bon ^^

Recettes de ZZ 06/01/2013 17:05

Des petits cannelés salés, c'est idéal pour l'apéro ou un petit plateau télé

afaurore 06/01/2013 16:40

de bien bons cannelés

papillonmyosotis 06/01/2013 14:10

Trop sympa.

RiriColibri 06/01/2013 12:36

Tes petits cannelés donnent très envie avec cette petite pointe de moutarde à l'ancienne...
Je t'en pique un en passant et en profite pour te souhaiter 2013 bonnes choses pour cette nouvelle année sans oublier la santé! Gros bisous ma petite Sophie.

Sophie 07/01/2013 21:08



Merci ma petite Marie, très bonne année à toi aussi et toute ta petite famille, surtout la santé ! Bisous, bonne soirée



Chris 06/01/2013 10:40

Une super idée cette version !

Célaie 06/01/2013 09:35

Jolies gourmandises pour l'apéro!

la cuillere aux mille delices 06/01/2013 09:04

des petites bouchées facile, jolie et délicieuse! bonne journée:marianne

poucinette 06/01/2013 07:37

trop choux ces cannelés

Julia T 06/01/2013 03:32

Délicieux! J'aime beaucoup! Bises!