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Moelleux aux mirabelles et au chocolat blanc

Lors d'une opération vide congel, je suis tombée sur un paquet de mirabelles. J'ai improvisé ce moelleux avec les ingrédients que j'avais sous la main, un vrai régal !

 

cake-mirabelles-chocolat-blanc.jpg

cake-mirabelles-chocolat-blanc-coupe.jpg

 

  1 sachet de mirabelles surgelées (environ 300g)

2 oeufs

60 g de sucre

20 cl de crème légère liquide

150 g de farine

1/3 sachet de levure

1 bonne poignée de pistoles de chocolat blanc Barry

1 cc de vanille

 

Fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter la crème, puis la farine et la levure.

Mélanger, puis ajouter les mirabelles décongelées et le chocolat.

Faire cuire environ 30 min à 180 °C.

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C
Déçue car mon cake n’a pas monté, on a l’impression de ne manger que des mirabelles cuites:-(<br /> Peut-être n’était-il pas suffisamment cuit, je suppose que mon four doit y être quelque chose...<br /> En tous cas, j'ai repéré pleins de recettes alléchante sur votre site et je compte bien les essayer.<br /> Merci et bonne continuation
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S
<br /> <br /> Je suis désolée que le moelleux n'ait pas été une réussite. Il y a surement eu un souci de cuisson, parfois, d'un four à l'autre, ça varie beaucoup. Mon four a tendance a bien chauffer et à cuire<br /> assez vite. N'hésitez pas si vous avez besoin de renseignements sur d'autres recettes, à bientôt !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'adore !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Bonjour Sophie,<br /> <br /> en voilà une bonne idée! cette année je n'ai pas de mirabelles, mais au congèle il me reste des quetches, mais c'est plus gros que les mirabelles, le résultat risque d'être faussé!!!<br /> <br /> oh pis qui risque rien a rien!! lol! j'imprime quand même!<br /> bon week end,<br /> <br /> a bientôt,<br /> <br /> FABIE<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Coucou ! Tu peux toujours essayer, ça ne pourra pas être mauvais ;-) !!! Tiens moi au courant, bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Une belle improvisation Gourmande Sophie, bon week-end, bises !<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Tu es la reine de la pâtisserie, parce que moi, je sais pas faire juste avec ce que j'ai sous la main sans une recette précise !!! hihihi .. Hormis les cheese-cake, et les tartes, et les mousses,<br /> mais c'est tout !! ..<br /> Un ptit bout pour mon ptit dej demain .. Miamm<br /> Bisouss et bon w.e<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> hihi merci !! Bon dimanche, bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ça a du bon de faire du vide et du tri!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Elles sont top ces verrines !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> C'est vrai qu'il a l'air extra ton cake !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> il à l'air délicieux ce cake !!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Délicieuse association!!! Bisous!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Super gâteau humm!!! Bien délicieux miam!!! Bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> vraiment très beau à voté ma belle<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Tu sentais bien le chocolat blanc? En tout, il a l'air très bon! J'aimerais bien trouver des mirabelles dans mon congélateur pour le faire!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Oui on le sentait très bien !! N'hésite pas à le faire ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />