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Pour accompagner l'apéritif

Moelleux moutarde curry

19 Février 2013

Rédigé par Sophie et publié depuis Overblog

A la recherche d'une recette de moelleux salés, je suis allée piocher cette recette sur le blog Couleur de vie. Désolée pour la qualité de la photo, prise rapidement le soir à la lumière artificielle ...

Pour 7 muffins :

3 cc de moutarde
3 pincées de curry
1 oignon
150 g de farine
2 oeufs
40 g d’emmental râpé
5 cl d’huile
5 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique
sel et poivre

Faire revenir dans une poêle l'oignon émincé.
Fouetter les oeufs avec l’huile, le lait et la moutarde.

Ajouter la farine et la levure, puis le fromage râpé et l’oignon. Ajouter le sel, le poivre et le curry.

Bien mélanger.
Verser dans les moules et faire cuire 15 minutes à 180 °C.

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H

Hélène (Cannes)

23/02/2013 18:50

J'aime beaucoup ces petites choses-là ! Je pique la recette ... ;o)<br /> Bonne soirée<br /> Hélène

N

Nat

22/02/2013 19:59

Une petite recette très sympa !! bises

C

caty49

21/02/2013 20:11

j'adore ta recette ces saveurs miam

L

lesdelicesdethithoad

21/02/2013 18:15

ça devait avoir du goût!!

S

sandra

21/02/2013 14:34

sympa l'association!

B

buddlehia

21/02/2013 12:30

une recette comme j'aime, je note, merci pour le partage<br /> pleins de bisous, à très vite

C

cuisineselfer

21/02/2013 11:18

ils sont bien sympa tes petits moelleux j'aime bien leurs saveurs

O

Océane

21/02/2013 08:52

en apéro ou pour un soir avec une salade verte c'est idéal

C

Cécile

21/02/2013 00:17

Ca a l'air très sympa ! En plus à faire avec pas grand-chose dans le frigo.<br /> J'essaierai prochainement :-)

G

Gourmandine 47

20/02/2013 21:19

J'adore l'idée !! tes petits muffins salés ont l'air délicieux :-)

M

Macaronette

20/02/2013 09:07

Humm une belle idée de muffins salés

C

Chris

19/02/2013 22:01

Bien gourmande association !

S

sandrine

19/02/2013 21:41

Est ce que je peux le faire en cake salee avec des lardons?

S

Sophie

20/02/2013 09:27

<br /> <br /> Oui, je pense qu'il n'y a pas de souci. Dis moi si tu essayes. Bises<br /> <br /> <br /> <br />

F

françoise

19/02/2013 19:12

Merci beaucoup pour le clin d'oeil. Même prise rapidement, la photo n'en est pas moins très appétissante !<br /> Je te souhaite une belle soirée. Bisous.

L

la cuillère aux mille délices

19/02/2013 18:08

des petits moelleux bien relevé! sa change!bonne soirée

J

Julia T

19/02/2013 16:51

Oh que ça a l'air délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

P

poucinette

19/02/2013 14:16

beaux moelleux !!!!!!!!!!!

P

Pauline

19/02/2013 13:36

Miam ^^

M

Mapopotte

19/02/2013 12:19

Bonne idée cette association de goût !

C

Clemence

19/02/2013 12:07

Des muffins étonnant. J'y ajouterais bien des légumes et des dés de poulet dedans...

S

Sophie

20/02/2013 10:14

<br /> <br /> Ce serait une bonne idée je pense, j'y ajouterai surement quelques légumes pour ma part la prochaine fois.<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

19/02/2013 11:22

je t'en pique un

A

Angie

19/02/2013 10:35

avec de la moutarde et du curry ça doit être vraiment sympa ! hummmmmmmm :D<br /> bne journée,<br /> Angie