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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 07:02

Vite faits, simple et parfaits pour un apéritif ou un repas léger avec une salade !

 

muffins-lardons-oignons.jpg

 

Pour 7 muffins :

1 oeuf

10 cl de lait

100 g de farine

1 cc de levure

1 oignon haché

75 g de lardons fumés

60 g de comté râpé

1 cs d'huile d'olive

 

Faire griller les lardons à la poêle, les essuyer dans du papier absorbant pour enlever l'excès de graisses.

faire dorer les oignons à la poêle.

Fouetter l'oeuf avec l'huile et le lait.

Ajouter la farine et la levure, mélanger rapidement.

Ajouetr la garniture, puis verser dans des moules à muffins.

faire cuire 10 à 15 min à 180 °C.

 

muffins-lardons-oignons-coupe.jpg

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commentaires

Maki 16/11/2011 22:14


Miam! ça a l'air super bon. Dès que je peux je testerai :)


Ma cabane aux Délices 14/11/2011 23:50


Ils sont parfaits !!! bonne semaine et bonne nuit


Sophie 15/11/2011 22:00



Merci !! Bonne soirée à toi aussi ; bises



Yolande 11/11/2011 22:27


très très sympas pour l'apéro :)
je note ta recette :)
bizzzzz


Patrick 11/11/2011 11:05


Et bien voilà qui change des muffins salés! Vite fait mais parfaitement réalisés ... C'est extra!

Tu es une championne Sophie!
Bravo bisou
Patrick


cojocano 10/11/2011 21:47


ça passe toujours bien de type de gateaux salés


melayers.evelyne 10/11/2011 21:13


Un régal bien préparez bravo bisous


au pays des délices 10/11/2011 20:17


miam miam :)


Delphine 10/11/2011 20:06


Oh que c'est bon ça!!! Bisous!


afaurore 10/11/2011 19:40


j'adoooooore ces muffins


doudoute 10/11/2011 18:26


ils ont l'air délicieux !


lavoinette 10/11/2011 17:49


De tres joli muffins!!j'aime tous surtout quand y a des oignons!!


Sophie 11/11/2011 14:51



Moi aussi, les oignons apportent toujours un bon goût ! Bises



En toute gourmandise.... 10/11/2011 17:40


Lardon et fromage c'est un marige qui gagne à chaque fois !! Tes muffins doivent donc être très bons.


sandra 10/11/2011 17:28


une jolie petite recette!


Clémence 10/11/2011 16:50


Simple a faite et très bon !


Nin Ka 10/11/2011 15:12


Mmmmhhhhh ça a l'air bon :-)


Sophie 11/11/2011 14:51



ça l'était ! N'hésite pas à tester ! Bises



catounette 10/11/2011 13:58


Ces petits muffins sont parfaits,faciles et vite faits,merci Sophie,bisous


Sophie 11/11/2011 14:51



Tu as bien résumé ! Bisous !



Pauline 10/11/2011 13:10


Super ^^


Maiwenn 10/11/2011 12:38


Idéal pour le repas du soir avec une bonne salade ! Bonne soirée, bises !


kitchenette 10/11/2011 12:36


Humm!! Avec ce fromage que j'affectionne beaucoup, voici des muffins très très gourmands !! .. Bon w.e !!
kiki


Nancy 10/11/2011 12:36


Miam il faut que je teste ça !!!


Sophie 11/11/2011 14:48



J'espère que ça te plaira ! Bises



Heol 10/11/2011 12:03


Bonne idée de transposer cette recette sucrée en salée et les associations sont classique donc le bon goût est assuré.


Sophie 11/11/2011 14:51



Merci ! N'hésite pas à tester ! Bises et bon week end



anick 10/11/2011 11:15


kikou ma sophie
me revoilà avec le nouvel ordi et 1° visite pour toi
une belle recette j'ai de quoi rattraper et me régaler
bisou et bon jeudi


Sophie 11/11/2011 14:52



Super te voici de retour, ça marche !!! Vive ce nouvel ordi ;-) Bisous et bon week end !



loridyl 10/11/2011 10:38


c'est une bonne idée de mettre ça en muffins , idée à suivre
bonne journée


gabrielle 10/11/2011 08:26


miam miam !