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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 05:21

Petite impro rapide pour l'apéritif avec des amis, ça permet d'éviter un peu les biscuits tout faits et trop salés !! Mais ces muffins accompagneront aussi très bien une salade le soir !

 

 

muffins-fromage-frais-ciboulette.jpg

 

Pour 6 muffins :

1 oeuf

10 cl de lait

9 cs de farine

1/3 sachet de levure

2 cs d'huile d'olive

3 cs de fromage frais à la ciboulette (Tartare)

1 cs de ciboulette

 

Fouetter l'oeuf avec le fromage.

Saler, poivrer, ajouter la ciboulette.

Puis, la farine et la levure.

Terminer avec le lait tiède et l'huile.

Verser dans des moules et enfourner 10 min à 180-200 °C.

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commentaires

fabienne 16/07/2011 09:03


Bonjour Sophie,
Merci pour cette delicieuse recette, suivie presque a la lettre, j'ai simplement ajoute un peu d'ail, un peu d'echalotte et quelques feuilles de coriandre fraiche dans mon fromage fromage
frais.
A refaire
Bon Week-end
Bsous


Salomé 15/07/2011 17:37


J'en pique un ! Biz


anick 14/07/2011 20:17


miamissime pour l'apéro ....et ciboulette à gogo alors j'en profiterai ; merci SOPHIE , bises ma grande


Sophie 14/07/2011 21:11



La ciboulette j'adore ça aussi !!! Bisous et bonne soirée !



palaisdeslys 13/07/2011 19:40


CA c'est pour l'apéro et en dessert, je prends le fondant choco/speculoos!


Sophie 14/07/2011 11:17



Tu as bien raison !! Bises et bon 14 Juillet !!



fabienne 13/07/2011 17:59


j'aime beaucoup je note. bises


afaurore 13/07/2011 17:23


sympa pour l'apéro


doudoute 13/07/2011 16:52


ils sont jolis tes muffins ! j'aurais bien vu ça le soir avec une salade miiam :) je me suis inscrite à ta newsletter pour ne rien rater !


Delphine 13/07/2011 16:45


Quelle bonne idée!! Très sympa! Bisous Sophie!!


Irène 13/07/2011 16:19


Bien au contraire, Sophie, ça me ferait un énorme plaisir ;o))
Bises
Irène


Sophie 13/07/2011 16:33



Super ! Je la mets de ce pas dans mon album !! Bises



Irène 13/07/2011 15:31


Coucou Sophie,

je viens de faire tes muffins, ils sont délicieux!!
Merci pour la recette ;o))
Mes photos:
http://irenesleckereien.blogspot.com/2011/07/frischkase-schnittlauch-muffins.html

Bonne journée
Irène


Sophie 13/07/2011 16:15



Merci Irène pour ton retour, je file voir !! Et je te piquerai une photo pour la mettre dans l'album dédié aux recettes des lecteurs sur mon blog si ça ne te dérange pas ! Bises



melayers evelyne 13/07/2011 15:20


super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz


sandra 13/07/2011 14:25


ils vont ravir nos apéros!!


Sophie 13/07/2011 16:14



Oui, c'est la saison ;-) Biz



christèle 13/07/2011 13:31


aujourd'hui on est toutes les deux dans les muffins salés
hummmmmmm
bisous


Sophie 13/07/2011 16:13



Je file voir les tiens !! Bizz



Julie 13/07/2011 13:28


Très appétissants ces petits muffins salés :)
Bonne journée !


Clémence 13/07/2011 10:49


Parfait pour l apéro !


marionet 01 novice en cuisine 13/07/2011 10:30


Ça me met en appétit!


Clemence 13/07/2011 08:27


Quelle bonne idée ! je retiens !


catounette 13/07/2011 08:06


C'est une excellente idée Sophie,pour les petits apéritifs entre amis ou en famille et au souper avec de la salade ce sera parfait,bon mercredi,bisous


Pauline 13/07/2011 08:00


Miam ^^


madame chocolat 13/07/2011 07:58


c'est une très bonne idée pour l'apéro


Poucinette 13/07/2011 07:27


C'EST très sympa miammmm