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Muffins moelleux aux amandes et au chocolat

Cette recette provient du blog Chocolat à tous les étages, je l'avais repérée depuis un moment ! Malheureusement je n'avais pas de poudre de noisettes, j'ai donc remplacé par de la poudre d'amandes.

 

muffins-amande-chocolat-210412.jpg

 

muffins-amande-chocolat-zoom-210412.jpg

 

muffins-amande-chocolat-plat-210412.jpg

 

 

Pour 9 gros muffins :

2 oeufs

50 g de cassonade

100 g de poudre d'amandes

50 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

30 g de beurre

55 g de crème liquide

60 g de chocolat Cémoi Nature Equateur

 

Fouetter les deux oeufs avec la cassonade.

Ajouter la crème liquide, la poudre d'amandes, la farine avec la levure puis le beurre fondu.

Mélanger puis ajouter le chocolat concassé.

Verser dans des moules à muffins.

Faire cuire au four à 180° pendant 15 minutes environ.

 

muffins-amande-chocolat-coupe-210412.jpg

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C
Salut Sophie, j'ai réalisé ta recette, un vrai régal ! Merci beaucoup !<br /> Si tu veux voir la photo : http://www.clemscooking.com/article-petits-moelleux-noisettes-chocolat-104706800.html<br /> <br /> Bises à bientôt !<br /> Clémence
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P
je prends avec plaisir ma belle
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S
<br /> <br /> Merci Poucinette ! Bisouss<br /> <br /> <br /> <br />
D
Tout d' abord merci de nous communiquer chaque jour de bonnes recettes,.<br /> J' apprécie particulièrement le côté simple des explications et le fait de travailler les produits de saison, alors continuez dans ce sens.<br /> Excellent ...................;<br /> <br /> D' ailleurs chocolat à tous les étages à des variantes de muffins à tomber par terre, à faire et consommer sans modération.<br /> <br /> Bonne continuation, caroline
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S
<br /> <br /> Merci beaucoup pour tous ces compliments, cela me fait vraiment plaisir et c'est vraiment encourageant pour continuer le blog, qui mine de rien me prend pas mal de temps !! Bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
ils sont jolie...je t'en pique un.bises
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S
<br /> <br /> Merci, tu as bien raison ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
U
c'est très gourmand!!comme toi j'aurais mis de la poudre d'amandes!
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C
hum des muffins bien gourmands et tentants comme toujours , bisous SOPHIE passes un beau weekend
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S
<br /> <br /> Merci Anick ! C'est vrai, ils étaient bien bons !! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Mmmhhh tu as du te régaler ils ont l air trooop bon!!!
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M
des beaux moelleux humm!!! bisous ma belle
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P
j'y aurai moi aussi bien goûté :)<br /> bizzzzz
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C
miam miam ils seraient parfait pour mon petit dejeuner demain matin<br /> bonne soirée<br /> bisous
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S
<br /> <br /> Hé oui, au petit dej c'est impec !! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
un bon petit goûter
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L
un duo bien gourmand! bonne fin de journée bises<br /> Lou
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V
J'adore quand on mord dedans et qu'on découvre le coeur gourmand! Bisous
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S
<br /> <br /> Ah tiens, comme moi !! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Très gourmands ces muffins...
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D
très gourmands ces muffins :)
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M
tres jolis muffins ,ça fait envie bizzzzzzzzz
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P
Miam, j'adore ^^
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S
miam cela m'a l'air délicieux, j'adore les muffins en plus!!!
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S
<br /> <br /> Alors n'hésite pas ils sont très bons !! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
De bons muffins pour commencer la journée Sophie! ils ont l'air délicieux,gros bisous!
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S
<br /> <br /> Je confirme Cathy !! Un délice ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
merci pour le clin d'oeil Sophie, ils sont superbes
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S
<br /> <br /> Merci pour tes belles recettes ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />