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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 03:27

Cette recette provient du blog Chocolat à tous les étages, je l'avais repérée depuis un moment ! Malheureusement je n'avais pas de poudre de noisettes, j'ai donc remplacé par de la poudre d'amandes.

 

muffins-amande-chocolat-210412.jpg

 

muffins-amande-chocolat-zoom-210412.jpg

 

muffins-amande-chocolat-plat-210412.jpg

 

 

Pour 9 gros muffins :

2 oeufs

50 g de cassonade

100 g de poudre d'amandes

50 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

30 g de beurre

55 g de crème liquide

60 g de chocolat Cémoi Nature Equateur

 

Fouetter les deux oeufs avec la cassonade.

Ajouter la crème liquide, la poudre d'amandes, la farine avec la levure puis le beurre fondu.

Mélanger puis ajouter le chocolat concassé.

Verser dans des moules à muffins.

Faire cuire au four à 180° pendant 15 minutes environ.

 

muffins-amande-chocolat-coupe-210412.jpg

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commentaires

Clem's Cooking 13/05/2012 23:20

Salut Sophie, j'ai réalisé ta recette, un vrai régal ! Merci beaucoup !
Si tu veux voir la photo : http://www.clemscooking.com/article-petits-moelleux-noisettes-chocolat-104706800.html

Bises à bientôt !
Clémence

Poucinette 29/04/2012 17:30

je prends avec plaisir ma belle

Sophie 01/05/2012 21:04



Merci Poucinette ! Bisouss



didierjean caroline 28/04/2012 05:33

Tout d' abord merci de nous communiquer chaque jour de bonnes recettes,.
J' apprécie particulièrement le côté simple des explications et le fait de travailler les produits de saison, alors continuez dans ce sens.
Excellent ...................;

D' ailleurs chocolat à tous les étages à des variantes de muffins à tomber par terre, à faire et consommer sans modération.

Bonne continuation, caroline

Sophie 01/05/2012 21:08



Merci beaucoup pour tous ces compliments, cela me fait vraiment plaisir et c'est vraiment encourageant pour continuer le blog, qui mine de rien me prend pas mal de temps !! Bises et bonne soirée



Lavoinette 27/04/2012 21:33

ils sont jolie...je t'en pique un.bises

Sophie 27/04/2012 22:47



Merci, tu as bien raison ! Bises



uneliyaasdebonneschoses 27/04/2012 21:06

c'est très gourmand!!comme toi j'aurais mis de la poudre d'amandes!

c'est anick 27/04/2012 16:16

hum des muffins bien gourmands et tentants comme toujours , bisous SOPHIE passes un beau weekend

Sophie 27/04/2012 22:47



Merci Anick ! C'est vrai, ils étaient bien bons !! Bisous



recettesdesorawel 27/04/2012 11:36

Mmmhhh tu as du te régaler ils ont l air trooop bon!!!

melayers evelyne 26/04/2012 22:49

des beaux moelleux humm!!! bisous ma belle

Patchouka 26/04/2012 21:33

j'y aurai moi aussi bien goûté :)
bizzzzz

christèle 26/04/2012 20:53

miam miam ils seraient parfait pour mon petit dejeuner demain matin
bonne soirée
bisous

Sophie 27/04/2012 22:47



Hé oui, au petit dej c'est impec !! Bisous



afaurore 26/04/2012 19:22

un bon petit goûter

lou 26/04/2012 18:30

un duo bien gourmand! bonne fin de journée bises
Lou

Val 26/04/2012 16:06

J'adore quand on mord dedans et qu'on découvre le coeur gourmand! Bisous

Sophie 27/04/2012 22:48



Ah tiens, comme moi !! Bisous !



Laurette 26/04/2012 12:01

Très gourmands ces muffins...

doudoute 26/04/2012 11:20

très gourmands ces muffins :)

mamimijane 26/04/2012 10:42

tres jolis muffins ,ça fait envie bizzzzzzzzz

Pauline 26/04/2012 10:17

Miam, j'adore ^^

sandrine 26/04/2012 09:28

miam cela m'a l'air délicieux, j'adore les muffins en plus!!!

Sophie 27/04/2012 22:48



Alors n'hésite pas ils sont très bons !! Bises



catounette 26/04/2012 08:51

De bons muffins pour commencer la journée Sophie! ils ont l'air délicieux,gros bisous!

Sophie 27/04/2012 22:49



Je confirme Cathy !! Un délice ! Bisous



madame chocolat 26/04/2012 08:45

merci pour le clin d'oeil Sophie, ils sont superbes

Sophie 27/04/2012 22:49



Merci pour tes belles recettes ! Bises