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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 06:32
Voici un plat rapide et léger, parfait pour le midi !


nouilles-sautees-boeuf.jpg
nouilles-sautees-boeuf2.jpg

350 g de boeuf haché 5% MG
300 g de nouilles chinoises
1 carotte
1 branche de céleri
150 g de champignons
1 oignon
1 cc d'ail
1 cc de curry
250 ml de bouillon de volaille
1 cc de sauce soja


Faire dorer l'ail et l'oignon dans une cs d'huile.
Ajouter la viande et laisser dorer.
Ajouter le curry et laisser 3 min.
Ajouter les légumes en dés, laisser sauter 2 min.
Verser le bouillon et la sauce soja.
Réhydrater les nouilles 3 min dans de l'eau bouillante, égoutter.
Incorporer à la garniture et servir.

 

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Published by Sophie - dans Cuisine du monde
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commentaires

Carole 23/01/2010 22:53


Merci! Je vais essayer cette recette la semaine prochaine. Biz


stella 23/01/2010 00:38


miam, j'adore !


kayababouch 22/01/2010 21:27


Un plat comme je les adore !!! Bisous


lileo 22/01/2010 21:24


j'aime bien cette idée de légumes croquants...
€€€


Cel 22/01/2010 20:48


Je viens justement d'acheter des nouilles chinoises (pour la première fois) alors je vais peut être me laisser tenter par ta recette!!


celia 22/01/2010 19:40


j'adore les nouilles chinoises!


manou1983 22/01/2010 18:25


Tes nouilles chinoises sont très appétissantes aussi! décidément on s'est donnée le mot cette semaine! Bon WE, bises!


Sophie 22/01/2010 18:51


Oui tu vois je t'avais dit !


sandra 22/01/2010 17:01


devant un bon plat comme le tien je ne résiste pas longtemps!


Christine 22/01/2010 16:53


Une recette que je vais rapidement réaliser
elle plaire à mon ado
à très bientôt


Sophie 22/01/2010 18:51


N'hésite pas à me tenir au courant si tu testes !!  Merci pour ta visite ! Bonne soirée et à bientôt


tattoo 22/01/2010 15:23


un plat asiatique ?
ok j'arrive !


Lili18 22/01/2010 15:01


J'aime ce genre de recette...rapide et surtout légère...tout ce qu'il me faut ! Bises


Babeth 22/01/2010 14:59


j'adore cuisiner les nouilles, surtout au wok


gabrielle 22/01/2010 08:23


cela me donne faim de bon matin