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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 11:25

Envie d'un gâteau au chocolat, je me suis souvenue de celui de Delphine. Et comme ses gâteaux me plaisent toujours, j'y suis allée les yeux fermés, et une fois de plus, c'était parfait !

 

nuage-chocolat.jpg

  nuage-chocolat-coupe.jpg

nuage-chocolat-coupe2.jpg

 

100g de chocolat noir

100g de poudre d'amandes

100g de sucre (30 g de sucre roux)

40g de beurre fondu

4 œufs

 

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Séparer les blancs des jaunes d'œuf.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter alors la poudre d'amande puis le chocolat et le beurre fondus.

Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à l'appareil chocolaté.

Verser dans un moule (moules à briochettes pour moi)

Enfourner pour environ 20 à 30min.

 

J'ai toujours besoin de votre soutien pour ma recette ici. 

Merci d'avance !

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commentaires

sandrine 15/06/2011 11:05


mon nuage était un peu ratatiné...mais avec quelques smarties dessus ma fille n'y a vu que du feu! il était bon quand même;...


Sophie 17/06/2011 08:45



Tant mieux si ça vous a plu quand même .. Bises set bonne journée !



sandrine 05/06/2011 11:03


testé ce jour pour les 3 ans de ma fille, j'espère qu'il va être bon, en tout cas il est au four!


Sophie 05/06/2011 11:40



Tu me diras !! Et si tu fais une photo tu peux me l'envoyer ! Bises (et bon anniv à tapuce)



Naouel 28/03/2011 09:51


quel bonheur je fonds


manou1983 15/03/2011 18:42


C'est vrai qu'il a l'air parfait ce nuage au chocolat!


tanagui@live.fr 15/03/2011 10:46


je croquerais bien dans ce petit nuage au chocolat bonne journee!!


christele 15/03/2011 07:51


hummmmmmmm à croquer ces nuages!!!!!!!
bonne journée


Alaro 14/03/2011 22:06


ils sont terribles ! :-)


FABIE 14/03/2011 21:39


Bonsoir Sophie,

Excellent dessert chocolaté! accompagné d'un peu de crème anglaise..... mummm!

tu me fais rire quand tu te poses la question
"pourquoi tout le monde crois que c'est mon anniversaire!!!?????"

trop fort! oui bizarre! mais marrant! allez juste pour le fun! "bon anniversaire Sophie!!!!!" mdr!!!!

allez j'arrête , je vais voter pour ta recette boursin!
bonne soirée et douce nuit,

a bientôt,
bisous,

FABIE


Sophie 15/03/2011 13:02



Coucou !


Merci ; J'ai eu l'explication pour mon pseudo-anniversaire ;-) !!! Et merci pour tes votes, je ne sais pas quand se termine le ocncours ... Bisous !!


 



Elodid Eol 14/03/2011 20:27


Je te reconnais bien là, belle gourmande! Et merdeeeeeeeeeeeeeeeee pour demain!


Sophie 15/03/2011 12:59



Merci !! ça y est, c'est fait ; ouf !!!!!!!!



anick 14/03/2011 19:29


c'est bizarre je mets le commentaire et il ne s'affiche pas ?
j'ai pas bu et j'ai pas sommeil hihihi!!!!
repetita alors super ce nuage ...de plaisir gourmand ! bise


Sophie 14/03/2011 19:40



Coucou ! Non ne t'inquiète pas, c'est juste moi qui suis débordée de travail (je suis inspectée demain matin et suis morte de stress) et je n'ai pas eu le temps de  valider les commentaires
plus  tôt !!! Bisous et bonne soirée, encore merci pour tes visites !!



Lili18 14/03/2011 15:34


Bientôt l'heure du goûter...tu me donnes faim !!! Bises et bonne fin de journée


cannelle* 14/03/2011 14:34


quelle merveille!!!


manon du binome au fourneau 14/03/2011 14:18


me plaît beaucoup ce nuage chocolaté... je comprends ton choix biz et bon début de semaine


delf745 13/03/2011 21:05


et surtout merci Cesostad pour la recette, pis Sorcilili et Melle Banane pour l'interblog!! sans interblog pas de nuage! biz!


Sophie 14/03/2011 19:42



Oui tu as raison de le souligner !! BIz



ruth 13/03/2011 20:14


ça à l´air super bon j´ai bien envie d´essayer.bonne soirée


cecile en balade 13/03/2011 18:30


ces photos sont une invitation à la gourmandise
bises


anick 13/03/2011 17:48


à faire alors cette petite merveille pour moi pas un nuage mais plutôt un rêve hihihi bise sophie et bonne semaine


Céline 13/03/2011 16:59


Rien que le nom, ça donne envie!! Et avec la photo je ne peux y résister!!


odelicesdupalais 13/03/2011 15:41


Je ne regardais pas les noms des recettes et je me dis, tiens cette recette de Roulades de poulet au jambon cru à l'air pas mal... et bien ca tombe bien non ?
Voilà j'ai voté et je te souhaite de gagner :)

Et ce gateau/nuage me donne envie mais si je réalisais toutes les délicieuses recettes que je vois... je serais enorrme !!


virginie 13/03/2011 15:20


j'adore !!


kitchenette 13/03/2011 14:55


Un nuage méga gourmand !! Tout chocolaté ainsi et jusqu'au coeur, c'est merveilleux ...
Bises
kiki


Christelle 13/03/2011 14:44


parfait pour le gouter!!
bravo!
bonne fin de journée!


Poucinette 13/03/2011 14:33


j'ai faim !!!!! miam


chocolatatout 13/03/2011 13:15


c'est rigolo de voir ce gâteau faire le tour des blogs, je l'avais inventé il y a bien longtemps pour un petit jeu sur la blogosphère...


Sophie 14/03/2011 19:45



ah, je ne savais pas !!! Désolée !! Bises



Jessica 13/03/2011 13:13


coucou Sophie,

il me semble que c'est ton anniversaire aujourd'hui, alors bon anniversaire je te souhaite pleins de belles surprises!
j croquerais bien un bout dans ce nuage de chocolat!!!!!
bon dimanche
bisous Jess


Sophie 14/03/2011 19:44



Pourquoi tout le monde croit que c'est mon anniversaire ? Ce n'est pas maintenant, mais merci pour ton attention .. J'aimerais juste savoir quand même ce qui t'a fait dire ça ; car tu n'est pas
la première !! BIses !