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21 août 2010 6 21 /08 /août /2010 07:44

En reprenant l'idée de la tarte clafoutis aux griottes (ou myrtilles), voici de délicieux petits gratins aux myrtilles.

 

gratin-myrtilles2.jpg

1 oeuf

30 g de poudre d'amandes

30 g de farine

10 cl de lait

40 g de sucre

200 g de crème épaisse 

  4g d'extrait de vanille

Myrtilles (surgelées)

 

Fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter la poudre d'amandes, la farine puis le lait.

Incorporer la crème et la vanille.

Dans des moules crème brûlée, parsemer tout le fond de myrtilles.

Verser la crème, et enfournre environ 25 min à 150 °C.

 

gratin-myrtilles.jpg

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commentaires

Lafite 30/11/2010 15:21


C'est très appétissant ! pourtant je ne cours pas après les fruits !


aux papilles 28/08/2010 22:31


Quel dessert bien appétissant !


christelle 25/08/2010 19:12


oh la la ca doit etre une pure tuerie!!!!!!!!!!
bisous


palaisdeslys 25/08/2010 09:21


J'adore les myrtilles et ces petits gratins me paraissent merveilleux!


Payette6202 23/08/2010 09:57


Hmm trop bon un gratin de myrtille!


sandra 23/08/2010 09:19


hum...que de bonheur dans l'assiette!


christèle 22/08/2010 22:04


moi qui est fan de fruits rouges comment ne pas resister
bonne soirée


Chrystel 22/08/2010 20:43


Voilà un petit clafoutis qui doit se laisser déguster sans problème. Il est fort appétissant. Merci
Chrys


Gourmandisesetci 22/08/2010 20:37


Hummm, délicieux ! Il donne envie !


Kitchenette 22/08/2010 18:33


Hello Sophie !!
Fondant au chocolat adopté !! Ils ont plu à l'unanimité : je suis ravie enchantée !! Merciiiiii beaucoup
Bisousss
kiki


Sophie 22/08/2010 19:22



Super !!! Je suis contente que ça vous ait plu !! Bises



Myriam 22/08/2010 17:58


j'adore les myrtilles !!


Ange et Délices 22/08/2010 14:10


Quelle bonne idée cette recette , je note !!!


Giséle 22/08/2010 13:00


Merci pour cette recette de saison mais pouvez-vous indiquer la quantité de sucre ?


Sophie 22/08/2010 19:21



Merci pour votre attention ! J'ai en effet oublié la quantité de sucre, c'était 40 g, voire plus selon les goûts. Je vais rectifier. Bonne soirée



manon du binome au fourneau 22/08/2010 11:45


ça donne envie de plonger une cuillère dans ce petit dessert très sympa ! voilà moi revenue de vacances et contente de vous retrouver toutes et tous ! biz


Sophie 22/08/2010 19:22



Merci pour otn passage, j'espère que tu as passé de bonnes vacances ! Biz



manou1983 22/08/2010 11:39


C'est un super dessert ça!


jeannice 21/08/2010 23:20


Coucou Sophie je passe prendre mon dessert chez toi ce soir =D
gros bisous


Aud39 21/08/2010 22:46


J'adore ce genre de petits desserts fruités ! Tu en as trouvé finalement des myrtilles?? Je me suis arrêté l'autre jour le long de la route mais je n'en ai pas trouvé :( Bises !


Clémence 21/08/2010 20:39


parfait avec ces fruits que je déguste d'habiitude en tarte...


Kitchenette 21/08/2010 19:29


Bonsoir Sophie !!
Un petit passage éclair pour te remercier pour ta recette fort gourmande ( même si je n'ai pas encore goûté !!hihihi) de tes coulants au chocolat.. Je viens de les réaliser pour notre dessert de ce
soir et les ai donc mis à l'honneur sur mon blog !! ...
Verdict à venir, car je ne suis pas très douée en pâtisserie, alors j'espère que j'aurais été à la hauteur !! lol...
bises
kiki


loustika 21/08/2010 16:35


hum un regal ce gratin aux fruits !


maman 21/08/2010 16:04


Miam ...les myrtilles ! J'en ai mangé plein cette semaine !!!


Sophie 21/08/2010 16:37



Chanceuse !! A demain !



Eva 21/08/2010 15:23


Très joli ton petit gratin !
Bisous


Mylie 21/08/2010 14:10


hum bien appétissant !


Sucre D'orge 21/08/2010 12:24


Je peux gouter....LOL...Bises...


anick 21/08/2010 11:49


ces petits gratins divins !!! aux myrtilles j'adore tous les fruits rouges et ta recette est exquise à faire vite bon week end


Chilubru 21/08/2010 11:16


j'essaierai bien avec des mures


Sophie 21/08/2010 16:36



Oui bonne idée ; ça doit être bon aussi !!



edith21 21/08/2010 11:10


à mettre de coté pour la rentrée, car je fais les valises pour une quinzaine de jours.
à bientôt.


Sophie 21/08/2010 16:37



Bonnes vacances alors !!



Samira 21/08/2010 10:27


Simple et rapide et surement délicieux! Merci pour cette recette!!


Audalacuisine 21/08/2010 10:07


Quelle bonne idée, c'est le genre de dessert dont je suis fan ! Bravo !
Bises


Sophie 21/08/2010 16:36



Merci !!! Bon samedi, biz !



Pauline 21/08/2010 10:03


Très joli!!!!!