750 grammes
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Poulet vanille-coco

Ce plat épicé est adouci par l'ajout de vanille, un vrai réga pour les amateurs de saveurs exotiques.

 

poulet-vanille-coco-151212.jpg

 

600 g de poulet

1 oignon

1 cs de curcuma

2 cs de jus de citron

400 ml de lait de coco

1/2 gousse de vanille

 

Couper le poulet en lamelles.

Emincer l'oignon.

Dans un wok ou une sauteuse, faire doirer le poulet 3 min à feu vif.

Ajouter l'oignon, le curcuma, le citron, la 1/2 gousse fendue et la moitié du lait de coco.

Laisser mijoter 15 min à feu doux.

Ajouter le reste de lait de coco, et laisser cuire encore 10 minuites.

La sauce étant encore assez liquide, je l'ai liée avec un peu de Maïzena.

Servir, avec du riz.

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C
Je me suis régalée !
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A
hummmmmmmmmmmm! en voilà un plat qui donne envie !!<br /> J'en profite également pour te souhaiter une merveilleuse année 2013 !<br /> Bizzzzzz
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N
Wahouuuu !!!!!<br /> poulet vanille et coco!<br /> trop trop le top!<br /> merciii de ce beau partage!
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S
<br /> <br /> Ravie que ça te plaise, n'hésite pas à tester ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
Bonne recette de poulet. Je te souhaite une bonne année.
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S
<br /> <br /> Merci ! Bonne année à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
C
je viens te souhaiter un très bon réveillon<br /> à l'année prochaine<br /> bisous
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M
Mmmmmmmmmmmmmm, parfumé et délicat, j'aime!
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A
Délicieuse recette trèss parfumé , j'adore<br /> biz sophie et bonne fin d'année ma grande
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L
hummm! une belle recette pour réchauffer l'hiver!
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C
De très belles saveurs dans ce plat!!<br /> Bises!
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L
je raffole de ces plats alliant sucré/salé et invitant au voyage!<br /> (tu as mis saveur "ecotique" ou lieu d'exotique)<br /> bonne journée!marianne
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S
<br /> <br /> Merci pour ton attention, je viens de corriger, voilà ce que c'est de toujours vouloir aller trop vite ! Bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Vite fait et bien parfumé c'est parfait;
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E
un bon poulet humm!!! bien parfumé bonne soirée bisou
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P
Bon we !! et fin d'année !! Bises, Patricia
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L
j'adore le poulet, c'est ma viande préféré :) bien épicé j'adore !!! c'est le top !
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S
<br /> <br /> C'est une des seules viandes que je mange ... Alors il faut que je trouve des idées pour varier ! Bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
Bien appétissant! J'aime beaucoup! Bises!
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P
Miam, j'adore ^^
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A
humm, une trés belle assiette!bonnes fêtes de fin d'année!
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B
merci beaucoup<br /> bonnes fêtes de fin d année biz
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R
alors ça j adore!! merci!!
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B
Coucou<br /> merci pour ton passage,<br /> moi qui adore les plats sucrés/salés, je suis servie chez toi je n'ai que l'embarras du choix, bravo et j'ai repéré aussi ta jolie bûche aux griottes, quelle belle idée j'ai tout ce qu'il me faut<br /> pour la faire ...<br /> Pleins de bisous et une belle fin d'année<br /> buddlehia
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S
<br /> <br /> Et bien si tu testes une de ces recettes, dis moi ce que tu en penses ;-) Bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
Rien qu'en lisant le titre, je savais que ça allait me plaire !! Il faudra que je teste vite, ça a l'air trop bon. Bisous.
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L
un bon plat de fête!Je te souhaite de passer une excellente fin d'année... bisous et bonne journée !<br /> Lou ^^
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I
Plat à tester très vite.... Cela me plait bien....
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C
Bien ce poulet,ce sont des saveurs que j'aime,contrairement à Jo qui ne veut pas de lait de coco dans le plats.Remarsques avec le citron et le curcuma,il ne le sentirait pas.Merci Sophie,bisous et<br /> bonne journée.
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P
beau poulet coco !!!! bises ma SOPHIE
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