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Sauté de porc aux abricots

Voici une recette sucrée salée, vite faite et toute simple, que nous avons bien appréciée ! J'avais déjà réalisé du poulet à l'abricot (par contre je n'arrive pas à remettre la main sur la recette sur mon blog !), mais cette version au porc est délicieuse elle aussi !

 

saute-porc-abricots.jpg

 

800 g d'échine de porc

1 petite boite d'abricots au sirop

1 gros oignon

1/2 cc de coriandre

3 cs de sauce soja

 

Couper l'échine en petits morceaux.

La faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Emincer l'oignon et l'ajouter.

Verser 3 cs de jus des abricots, la sauce soja, la coriandre, saler et poivrer.

Laisser mijoter 20 min.

Ajouter les abricots et laisser cuire à feu doux 5 min.

Servir avec du riz.

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A
c'est ok , cela refonctionne , je viens de recevoir ta réponse , mieux vaut tard que jamais , bises SOPHIE passes un beau weekend
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S
<br /> <br /> Super !! L'essentiel c'est que tout refonctionne ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Enfin j'arrive à me connecter.Trop bien ta recette.Je vais faie comme Anick me réinscrire mais avec ma nouvelle adresse Gmail.Je vais bien voir si ça fonctionne.Merci pour ton aide,bisous
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S
<br /> <br /> Coucou ! J'espère que ça fonctionnera ! Bisous !!<br /> <br /> <br /> <br />
M
BONJOUR SOPHIE AALLE A L'AIR DÉLICIEUSE TA RECETTE MAIS JE M'AIME PES LA SAUCE DE SOJA QUE JE PEUT METTRE A LA PLACE, JE TE REMERCIE POUR TA RÉPONSE A BINTÔT MOMO<br /> SA FAIT LONGTEMPS QUE JE NE TES PAS ÉCRIS BIZZZZ
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S
<br /> <br /> Coucou !! A la place de la sauce soja, tu peux mettre du sucre roux que tu laisses caraméliser, tu me diras !! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
S
sucré salé je m'en régale!! miam
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C
Pour avoir déjà essayé, je confirme que c'est délicieux.<br /> chrys
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P
Coucou Sophie,<br /> <br /> Au vu des ingrédients utilisés, ta recette ne peut être qu'excellente ... En tout cas, moi j'adore!<br /> <br /> Coriandre,sauce soja et abricots, c'est tout ce que j'aime!<br /> <br /> Mille et une fois bravo, tu es formidable!<br /> Bisou<br /> Patrick
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S
<br /> <br /> Merci Patrick, n'hésite pas à te lancer alors ! D'ailleurs je serais ravie de voir une de mes recettes illustrée par tes photos, elles sont toujours superbes !<br /> <br /> <br /> Bises, bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Je n'aurais pas pensé au porc/abricot, mais c'est une association très alléchante
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C
Un sucré salé qui me plait!!! ça a l'air délicieux!
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L
Un joli plat sucré/salé...je pense qu'ici il serai bien apprécié,mais tu crois qu'avec des abricots secs ca serait bon???car pour le plan alimentaire de mon fils pas le droit au fruits au sirop<br /> ,mais au fruits sec oui!...ca serais surement moins sucré....bises
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S
<br /> <br /> Oui je pense que ça sera bon aussi avec des abricots secs, il n'y a pas de raison ! Tu me diras si tu essayes ? Bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
Je ne consomme pas beaucoup de porc, mais ta recette a l'air délicieuse! Je note! Bises Julia
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Y
hummm ça doit être extra !
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P
coucou ma SOSO beau sauté bien sympa
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A
hello SOPHIE , original et bonne recette<br /> je n'ai pas reçu la newletter ? et j'ai du réinscrire mes infos , dois je me réinscrire à ton blog ?<br /> j'ai des problèmes avec la messagerie<br /> bizzzzzzzzzzz
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S
<br /> <br /> Coucou Anick ! Tu t'étais inscrite à peu près à quelle date à ma news : je vaos vpor si je te retrouve dans ma liste mais si tu as la date ce sera plus simple. Bisous !!<br /> <br /> <br /> <br />
K
C'est en effet original .. Moi j'adore le salé sucré, mais les miens pas tout le temps, et quel dommage !! hihihi<br /> bon dimanche ...Bisousss<br /> kiki
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F
Simple avec des ingrédients faciles à avoir; super cette recette.<br /> Bon dimanche, FLaure
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P
Miam ^^
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