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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 03:14

Voici une recette sucrée salée, vite faite et toute simple, que nous avons bien appréciée ! J'avais déjà réalisé du poulet à l'abricot (par contre je n'arrive pas à remettre la main sur la recette sur mon blog !), mais cette version au porc est délicieuse elle aussi !

 

saute-porc-abricots.jpg

 

800 g d'échine de porc

1 petite boite d'abricots au sirop

1 gros oignon

1/2 cc de coriandre

3 cs de sauce soja

 

Couper l'échine en petits morceaux.

La faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Emincer l'oignon et l'ajouter.

Verser 3 cs de jus des abricots, la sauce soja, la coriandre, saler et poivrer.

Laisser mijoter 20 min.

Ajouter les abricots et laisser cuire à feu doux 5 min.

Servir avec du riz.

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Published by Sophie - dans Viandes
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commentaires

anick 15/06/2012 06:42

c'est ok , cela refonctionne , je viens de recevoir ta réponse , mieux vaut tard que jamais , bises SOPHIE passes un beau weekend

Sophie 15/06/2012 18:09



Super !! L'essentiel c'est que tout refonctionne ! Bisous



catounette 13/06/2012 23:01

Enfin j'arrive à me connecter.Trop bien ta recette.Je vais faie comme Anick me réinscrire mais avec ma nouvelle adresse Gmail.Je vais bien voir si ça fonctionne.Merci pour ton aide,bisous

Sophie 14/06/2012 17:40



Coucou ! J'espère que ça fonctionnera ! Bisous !!



MOMO 13/06/2012 15:57

BONJOUR SOPHIE AALLE A L'AIR DÉLICIEUSE TA RECETTE MAIS JE M'AIME PES LA SAUCE DE SOJA QUE JE PEUT METTRE A LA PLACE, JE TE REMERCIE POUR TA RÉPONSE A BINTÔT MOMO
SA FAIT LONGTEMPS QUE JE NE TES PAS ÉCRIS BIZZZZ

Sophie 14/06/2012 17:46



Coucou !! A la place de la sauce soja, tu peux mettre du sucre roux que tu laisses caraméliser, tu me diras !! Biz



sandra 12/06/2012 11:30

sucré salé je m'en régale!! miam

Chrystel 11/06/2012 22:18

Pour avoir déjà essayé, je confirme que c'est délicieux.
chrys

Patrick 11/06/2012 20:06

Coucou Sophie,

Au vu des ingrédients utilisés, ta recette ne peut être qu'excellente ... En tout cas, moi j'adore!

Coriandre,sauce soja et abricots, c'est tout ce que j'aime!

Mille et une fois bravo, tu es formidable!
Bisou
Patrick

Sophie 12/06/2012 17:19



Merci Patrick, n'hésite pas à te lancer alors ! D'ailleurs je serais ravie de voir une de mes recettes illustrée par tes photos, elles sont toujours superbes !


Bises, bonne soirée !



Claire 11/06/2012 17:27

Je n'aurais pas pensé au porc/abricot, mais c'est une association très alléchante

Cécile 11/06/2012 09:48

Un sucré salé qui me plait!!! ça a l'air délicieux!

Lavoinette 11/06/2012 07:47

Un joli plat sucré/salé...je pense qu'ici il serai bien apprécié,mais tu crois qu'avec des abricots secs ca serait bon???car pour le plan alimentaire de mon fils pas le droit au fruits au sirop
,mais au fruits sec oui!...ca serais surement moins sucré....bises

Sophie 11/06/2012 12:45



Oui je pense que ça sera bon aussi avec des abricots secs, il n'y a pas de raison ! Tu me diras si tu essayes ? Bises



Julia T 10/06/2012 21:45

Je ne consomme pas beaucoup de porc, mais ta recette a l'air délicieuse! Je note! Bises Julia

Yolande 10/06/2012 21:32

hummm ça doit être extra !

Poucinette 10/06/2012 17:51

coucou ma SOSO beau sauté bien sympa

anick 10/06/2012 16:03

hello SOPHIE , original et bonne recette
je n'ai pas reçu la newletter ? et j'ai du réinscrire mes infos , dois je me réinscrire à ton blog ?
j'ai des problèmes avec la messagerie
bizzzzzzzzzzz

Sophie 11/06/2012 12:44



Coucou Anick ! Tu t'étais inscrite à peu près à quelle date à ma news : je vaos vpor si je te retrouve dans ma liste mais si tu as la date ce sera plus simple. Bisous !!



kitchenette 10/06/2012 10:14

C'est en effet original .. Moi j'adore le salé sucré, mais les miens pas tout le temps, et quel dommage !! hihihi
bon dimanche ...Bisousss
kiki

FLaure 10/06/2012 09:08

Simple avec des ingrédients faciles à avoir; super cette recette.
Bon dimanche, FLaure

Pauline 10/06/2012 08:42

Miam ^^