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23 avril 2010 5 23 /04 /avril /2010 05:30

Dernière recette avant le déménagement demain, j'espère avoir Internet dans la maison, sinon, il me faudra attendre quelques jours pour visiter vos blogs et publier de prochaines recettes.

 

En attendant, voici un plat relativement vite fait, léger, et plein de saveurs avec tous ces légumes  !

wok-legumes-rolly.jpg

 

6 (petites) carottes

1 courgette

1 petit oignon

4 champignons noirs

1 boite de germes de soja

4 steaks hachés en dés

sauce soja

3 palets de nouilles chinoises

1 cc d'ail en poudre

 

Réhydrater les champignons noirs dans l'eau chaude.

Faire revenir dans une cs d'huile d'olive l'oignon émincé et l'ail.

Ajouter les carottes et laisser dorer.

Ajouter alors la courgette en rondelles et laisser dorer.

Verser les germes de soja, les champignons coupés et les dés de viande.

Laisser mijoter puis ajouer 1 petit verre d'eau mélangé à 2 cs de sauce soja.

Laisser cuire à feu doux environ 20 min.

Faire bouillir de l'eau et verser sur les nouilles chinoises, dans un saladier.

Laisser 2 min,  égoutter et ajouter au mélange de légumes.

Laisser mijoter encore 5 min et servir chaud !

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Published by Sophie
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commentaires

louiza 26/04/2010 17:55


hummmmmmm trop gouteux ton plat!!
bisous


Neige 26/04/2010 10:35


je fais la meme, sans le steak haché toutefois, et c'est délicieux cette cuisine au wok !


Myriam 26/04/2010 02:19


J'en fais souvent, c'est bon et rapide ;-)


manou1983 25/04/2010 10:32


J'adore les Wok, et celui là a l'air extra. Bon courage pour le déménagement, tu dois être super heureuse de pouvoir entrer dans ta nouvelle maison. J'ai hâte d'entrer dans mon appart qui sera
livré fin 2010. Bises


Sophie 25/04/2010 21:26



Oui, super heureux !! ça nous fait tout bizarre ...



mamalou 24/04/2010 23:00


j'adore.
j'espére que le déménagement s'est bien passé, bon déballage!
mamalou


tablesdecricri 24/04/2010 10:45


j'aime la cuisine asiatique... et je cuisine moi même au wok... un bonheur !!
c'est fin, épicé, cela nous transporte ailleurs vers d'autres saveurs...
très bien réussi ce plat Sophie... BRAVO ! et merci...


Alaro 24/04/2010 09:32


délicieux ce wok ! bon courage pour ton déménagement ! à bientôt ;-)) bizz


vero 24/04/2010 08:54


BON DEMENAGEMENT ET JE T'ENVOIE PLEINS DE COURAGE POUR DEFAIRE CES CAISSES QUISE SONT SUREMENT EMPILEES GROS GROS BISOUS VERO


Sophie 25/04/2010 21:27



Merci !!! Dur week end, mais tout s'est passé comme il faut !! Bises



sandra 24/04/2010 08:16


hum....bien alléchant!


AU-FOURNEAU 23/04/2010 23:24


un tres bon plat bien gourmand et tres rapide j'adore
bisous**** et bonne nuit


elo 23/04/2010 21:40


miam miam! j'adore!


kayababouch 23/04/2010 21:31


J'adore les woks !!!!! Merci pour celui-ci !!! bisous


Eol 23/04/2010 21:31


Bon courage alors pr le déménagement/emménagement!!!!


lolo 23/04/2010 17:29


un joli wok! bisous!


Catherine 23/04/2010 15:33


Et bien bon courage pour ta journée déménagement...


Sophie 23/04/2010 23:20



Merci beaucoup !!



Cécile 23/04/2010 14:14


Un wok comme je les aime avec tout ce qu'il faut pour un repas complet!


Sandyy90 23/04/2010 12:38


Ayé j'ai reçu mon bouquin 750g et je t'ai vu dedans Hi Hi Bravo ! Quand à ce plat, j'aime beaucoup les nouilles chinoises, et la cuisson au wok c'est super ! Bise et bon week-end :)


Sophie 23/04/2010 23:19



Merci !! Bon week end à toi aussi !!



Aud39 23/04/2010 12:05


Type de plat que j'adore. Les nouilles chinoises sont un vrai régal. Bon déménagement alors et à très vite j'espère ! Bises.


Stéphanie 23/04/2010 11:30


Bon courage pour le déménagement, reviens vite publier tes recettes qui m'inspirent quotidiennement!!!


Sophie 23/04/2010 23:20



Merci !! Normalement la connexion devrait être ok, mais on ne sait jamais alors ....



LAMOTTE MONIQUE 23/04/2010 10:00


bonjour sophie ta recette et bien sympa,wok, je la testé , et vous souhaitent a tout les deux un bon déménagement, et surtout a bientôt sur ton blog, contente de vous avoir connue, bisous @ + MOMO


Sophie 23/04/2010 17:59



Merci !!! Tout est prêt pour le déménagement, vivement demain soir que ce soit fait maintenant !!! Bises et à bientôt !!



Rinette 23/04/2010 09:44


Bon courage petite Sophie pour le déménagement!!!
J'ai justement fait une variante de ta recette hier, mais pô pris de photos ;o

envoies nous vite des tes news, et une photo une fois installés... bises


Sophie 23/04/2010 17:59



Il faudra la refaire alors, pour avoir une photo !! Biz



Pauline 23/04/2010 08:49


Huuuuuummmmmm, très très sympa cette petite poêlée!!!


salomé 23/04/2010 08:14


j'adore les woks !BIz


Lilli18 23/04/2010 08:01


Un petit wok, j'aime beaucoup !
Bon courage pour le déménagement en espérant te retrouver très vite ! Bises et à bientôt !