Mini-cocottes de gratin de potiron à la sauge

Pour accompagner du poisson à la bordelaise, j'ai concocté ces gratins de saison !Facile à faire, vite faits, et parfaits pour se réchauffer !

1 grosse tranche de potiron

5 cl de crème

Echalote

2 cs de sauge

Comté

Couper le potiron en tronçons et ôter la peau.

Couper en dés, et faire sauter dans une cocotte avec un peu d'échalote.

Ajouter de l'eau petit à petit s'il en manque, car le potironest gorgé d'eau.

Ajouter la c rème lorsqu'il est cuit, mélanger puis écraser.

Verser dans 4 mini-cocottes, parsemer de comté râpé.

Faire gratiner à 200°C.

Comments

[Macaronette]

Tu me donnes envie sauge potiron : ça doit être extra !
bises

[Miss Miamm]

Idéal pour nous réchauffer !!

Bonne journée !!

[Mag]

ta recette tombe "à pic" j'ai un morceau de potiron à cuisiner au frigo !!! merci Sophie, bisous

[Sophie]

J'espère que c'était bon !! Biz

[celia]

Moi aussi ce week end j'airéalisé un gratin au potiron. C'est tellement bon!

[sandra]

un plat qui m'enchante déjà!

[gabrielle]

un délice c'est petit gratin

[Maiwenn]

Belle association de saveurs !

[kakou]

Sympa ta recette en cocotte ! biz

[Carvalho Maria]

Toujours des bonnes et délicieuces recettes!!! Merci pour ce partage très agréable Sophie, bises

[Sandyy90]

Ah quelle jolie couleur, un peu de réconfort rien de tel ! Bon mardi Sophie