Mini moelleux rhum-raisins ananas

Avec des tranches d'ananas qu'il me restait d'un tiramisu (recette à venir), et un reste de crème, j'ai improvisé ces petits gâteaux : très moelleux, ils se dévorent aussi bien au gouter qu'au petit-déjeuner !

3 tranches d'ananas

13 cl de crème (ce qu'il me restait)

130 g de farine

1 oeuf

30 g de sucre

1 cs de rhum

30 g de raisins secs

1 cc de levure

Fouetter l'oeuf, le sucre et la crème.

Ajouter la farine, la levure.

Puis l'ananas coupé en dés et les raisins.

Verser dans des moulesà muffins et enfourner 15 min à 180°C.

Comments

[magJ]

kikou, merci pour ces délicieux muffin's, je les ai testé et posté aujourd'hui chez moi,bisous

[Les gourmandises de Chloé]

tres bonne recette !

[Chouya]

Sympa ces petits cakes exotiques et merci bien de m'avoir souhaité mon anniversaire :-)

*** bises

[Cél]

Hummm...des petits moelleux aux saveurs exotiques...j'adore!!

[kayababouch]

de vrais merveilles... bisous

[Chilubru]

encore un moelleux qui me tente !!

[AMELIE]

Tout ce que j'aime, ananas, rhum..moelleux !
Bisous

[Sandyy90]

Tu nous gâtes encore avec ces moelleux ! Bonne journée Sophie ♥♥

[Maiwenn]

J'ai un petit bocal d'ananas marinés dans le rhum, ça pourrait le faire ! Bises !

[sandra]

hyper craquant!

[clemence]

il y a toujours de bonnes gourmandises légères et savoureuses chez toi ! miam !

[manon]

Nous t'avions dit à bientôt donc nous revoici ! Mes gâteaux tout mimi et bien appétissants! bonne journée

[Aud39]

Encore une belle impro très réussie !

[Pauline]

Huuuuuummmmm, ça j'adore!!! ^^

[salomé]

Ils ont l'air trop bon ! Biz